牛肉水饺(简易版)
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嗯,突然想吃牛肉水饺。
用料
牛肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
大葱 | 1根 |
榨菜 | 1包 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
饺子皮 | 500克 |
牛肉水饺(简易版)的做法
把牛肉剁碎,加入切碎的大葱、小葱、榨菜、胡萝卜。最后打入一个鸡蛋。加入盐、鸡精、耗油、生抽、香油(可不加)。顺着一个方向搅拌。搅拌均匀即可。
拿出一张饺子皮……这里不用教了吧😂放馅料包好。
这些材料我们包了70个左右。因为饺子皮比较小。
把饺子煮到浮起来,过三遍水就可以吃了。汤里放自己喜欢的食材,辣椒油、香菜、醋等。
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