驴肉包子

用料  

驴肉包子的做法  

1. 驴肉洗净 绞肉机绞碎，再放在案板上自己剁一会。 放在盆里 ➕凉开水➕花椒水 一点点的加，朝一个方向不停搅拌。➕一点盐➕少量料酒。 搅匀后静置半小时以上

2. 1⃣️➕一个鸡蛋➕一些蚝油➕酱油拌匀
   2⃣️➕大量的葱花➕（葱花上放：香油➕点盐）➕点花椒粉➕鸡精 朝一个方向拌匀。

3. 早上发好的面，开始包包子吧
   香的流油