白菜/芹菜猪肉饺子
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一次做了两种馅的,半棵白菜,一斤芹菜,一斤猪肉馅。最后包出来差不多就是两个人的份。
用料
猪肉馅 | 500g |
芹菜 | 500g |
白菜 | 半棵 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 15ml |
胡椒粉 | 适量 |
十三香 | 两勺 |
白菜/芹菜猪肉饺子的做法
剁馅,芹菜和白菜分别剁好,放入两个容器中,晾干水分
大概半小时后,容器中有很多水分,用手挤干剩余水分,这时候菜馅会变少很多。
在两容器中分别加入肉馅,以及各种调料,搅拌
小贴士
开包啦!注意要用适量面粉哦,不然会粘黏。
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