烹调屋芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）
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用料
| 芹菜，木耳 | |
| 猪肉，葱，姜 | |
| 生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，十三香 | 勺 |
| 花椒，芝麻油，普通油 | |
| 面粉，鸡蛋 |
芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法
鸡蛋加入温水打散，和面，放到一边醒一下
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第2张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第2张")
芹菜，木耳（提前泡发）洗干净控水
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第3张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第3张")
凉水煮花椒粒，水开煮两分钟，控出花椒水，放凉备用
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第4张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第4张")
葱姜切末，用热油泼一下
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第5张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第5张")
加入生抽，老抽，蚝油，芝麻油，十三香，盐（少量），花椒水（少量多次放入），顺时针搅拌上劲
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第6张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第6张")
芹菜（我用的小芹菜不用挤水，如果用大芹菜需要用盐腌一下，攥出水份）木耳切碎放入搅拌好的肉馅中
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第7张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀（可以取一小块放入微波炉打熟尝一下咸淡），不咸可以继续放盐
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第8张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第8张")
擀皮啦，手擀的真的好吃些
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第9张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第9张")
煮饺子的步骤就不用说啦，用鸡蛋和面防烂防粘连
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第10张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第10张")
包多啦冻起来，明天给同事带去
![芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第11张]( "芹菜饺子（芹菜木耳猪肉）的做法步骤图 第11张")
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