懒人版：芹菜猪肉饺子+芹菜叶鸡蛋汤

所有的这些食谱都是我自己做的操作步骤和材料。只是个人喜好没有什么科学根据。不接受批评。

用料  

懒人版：芹菜猪肉饺子+芹菜叶鸡蛋汤的做法  

1. 面加入和面，手揉成团（我用的厨师机）盖上保鲜膜或湿布备用。
   芹菜，肉，葱，姜洗净切碎。备用。

2. 芹菜放油拌一下，放入肉，葱，姜。加入盐，酱油搅拌均匀。

3. 把面团分成小分，搓长，切小块。

4. 擀成圆形小面片，就是饺子片了。放馅包吧。好不好看没关系，好吃就行了。

5. 锅中放水，水开后放入饺子，轻轻搅动。煮开水后，倒入冷水，在煮开，在倒入冷水，反复三到四次。煮熟就装出来吃吧。

小贴士

饺子片也可以买现成的。个人感觉馅才是灵魂所在。