牛肉烫面蒸饺 饺子 关注:6.31K次 用料 鸡蛋 个 牛肉一斤 圆葱半颗 十三香两克 味精3克 盐5克左右 生抽5克 厨邦酱油5克 牛肉烫面蒸饺的做法 把面粉一半用开水,一般用凉水活成黏手面团,黏手就是水分多,水分多的软面蒸出来才会皮薄,醒面30分钟...让面团充分吸收... 调制肉馅,牛肉加入所有调料,最后加油,让所有调料拌进去味道在用油,锁住味道,搅拌上劲,最后加切好的圆葱粒...就可以开始包了,蒸饺皮子比饺子皮子大一点点即可,蒸15分钟之内就出锅吧.... 标签: 牛肉烫面蒸饺 好吃 牛肉 蒸饺 烫面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/61424r.html