当前位置：烹调屋 >

回锅海蛎子的做法食谱

回锅海蛎子的做法和图解 好吃的回锅海蛎子家常做法

  • 回锅海蛎子

  • 用料蛎蝗500克面粉150克大葱80克酱油10克水适量回锅海蛎子的做法先把蛎蝗开水抄一下，控水沥干，面粉加水和湖，别太稀，平底锅放适量豆油，烧热，蛎蝗一个一个放入锅内注意不要煎糊，煎好蛎蝗捞出，锅内烧一点底油，放葱段，炒香加少许水，酱油适量，烧开放入煎好蛎蝗，收汁至粘稠即可。...
  • 23887
炸牡蛎（炸海蛎子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸牡蛎（炸海蛎子）做法

  • 炸牡蛎（炸海蛎子）

  • 大连的煎牡蛎，身在外地，总是想起妈妈做的味道。新鲜的牡蛎，炸后表皮金黄，酥脆，一定要复炸第二遍，表皮才能更酥脆。用料牡蛎生粉炸牡蛎（炸海蛎子）的做法新鲜牡蛎，去除多余水分每个都沾上生粉静置，等待生粉被牡蛎浸湿轻轻抖动，去除多余干粉。中小火，慢煎。等全部煎好后，再复炸一次，这样煎...
  • 28579
烤海蛎子的做法和图解 好吃的烤海蛎子家常做法

  • 烤海蛎子

  • 喜得一箱乳山牡蛎，大连话叫海蛎子迫不及待的开始海蛎子的花式吃法用料牡蛎8只蒸鱼豉油1勺白糖1勺烤海蛎子的做法1.牡蛎外壳洗干净，用开壳工具把肥肥大大的牡蛎打开，至于怎么开壳，网上攻略很多，可以自行查找2.烤盘上面铺好锡纸，开壳之后的牡蛎摆在上面3.烤箱200度预热，先放进去烤...
  • 8083
生腌海蛎子的做法和图解 好吃的生腌海蛎子家常做法

  • 生腌海蛎子

  • 特别宣亮的一道小料理用料生牡蛎肉200克白醋50克生抽辣根耗油糖克生腌海蛎子的做法为了杀菌先用白醋腌制一小时左右。准备一碗调料汁白醋生抽耗油糖辣根辣根可适当多加点腌制一小时后将调料汁淋上即可！简单好味...
  • 13707
海蛎子羹汤的做法和图解 好吃的海蛎子羹汤家常做法

  • 海蛎子羹汤

  • 用料牡蛎250克鸡蛋1个土豆1胡萝卜半根木耳十颗葱花，姜香菜淀粉海蛎子羹汤的做法切葱姜蒜切香菜土豆胡萝卜切丁准备好葱花姜香菜，锅里放油放入土豆胡萝卜丁，翻炒，酱油，十三香，耗油，放入木耳撕碎，添汤烧开，鸡蛋打散，出锅前勾芡，放盐，葱花，香菜，出锅出锅了，简单好吃...
  • 25977
「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法步骤及图解,美味正宗的「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪做法

  • 【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪

  • 清蒸海蛎子🦪，独门绝招，蒸出来味道清新，多汁肥美，味甘甜～用料海蛎头🦪500克/6个左右清水500克圆葱外皮🧅2瓣香菜3根青柠🍋一个个【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法1.海蛎头清洗干净。2.青柠一个，一半切片，一半备用。3.香菜洗净后在水中揉搓，香菜拿出备用，水留下备用...
  • 13800
没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法步骤及图解,美味正宗的没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎做法

  • 没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎

  • 想吃海蛎煎却没有海蛎，足以让本厨子脑洞大开，味道不输海蛎煎的蛏子煎用料蛏子15只红薯粉一碗油多些鸡蛋三个生抽一勺盐一勺料酒一勺小葱花一小碗姜几片蚝油1勺白糖1小勺没有海蛎的海蛎煎——蛏子煎的做法蛏子洗净，锅中清水加料酒、葱、姜，下蛏子，一开口就捞出取出蛏子肉（小心割...
  • 4765
海蛎子的做法和图解 好吃的海蛎子家常做法

  • 海蛎子

  • 用料牡蛎克海蛎子的做法海蛎子刷干净、凉水上锅、上汽后蒸3到4分钟就熟了...
  • 26875
海蛎子炒蛋的做法和图解 好吃的海蛎子炒蛋家常做法

  • 海蛎子炒蛋

  • 海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，是我们大连非常有特色的海鲜，就是最简单的炒蛋也很好吃的哟。用料牡蛎200克鸡蛋4个盐2克葱花少许白胡椒粉少许蚝油1勺植物油适量鱼露1勺海蛎子炒蛋的做法海蛎子简单用水冲洗一下，然后沥水。首先把鸡蛋打入盆内...
  • 5041
煮海蛎子的做法和图解 好吃的煮海蛎子家常做法

  • 煮海蛎子

  • 你们爱吃吗哈哈，透鲜啊！用料半碗水煮海蛎子的做法用刷子刷干净无泥沙肥吃口里棒极了！哈哈好吃了！快来日照吃海鲜吧！小贴士海蛎子冷水入锅，就是用最多半碗水，水添多了不容易开口，大火，[爱心][爱心]等锅里全部让热气笼罩后要鼓锅盖时调稍微小点，再煮不到2分钟，看见上层有些炸开缝就关...
  • 24720
蒜蓉海蛎子的做法和图解 好吃的蒜蓉海蛎子家常做法

  • 蒜蓉海蛎子

  • 用料牡蛎3斤蒜蓉20瓣盐适量蚝油适量蒜蓉海蛎子的做法烤箱铺锡纸，摆上海蛎子，250度，10分钟海蛎子拿出来，带上厚手套，用螺丝刀，沿着缝把海蛎子撬开，用手一使劲就开了大蒜切碎，小米辣切碎热锅冷油，烧热，依次放入耗油，大蒜碎和小米辣，翻炒，立刻关火龙口粉丝用热水泡软，放在海蛎子底部，上面倒...
  • 30467
海蛎子粉的做法和图解 好吃的海蛎子粉家常做法

  • 海蛎子粉

  • 用料牡蛎1盆海蛎子粉的做法海蛎子清洗干净，入锅冷水煮熟，开锅后煮3-5分钟。（贝壳类一定冷水下锅煮，容易开口。）自家虾池里自己长的纯天然海蛎子，第一次自己从筐上打下来，洗干净（孩爸帮忙），煮熟，去壳留肉（孩奶奶做的），烤干，磨粉……煮熟微热的时候去壳留肉……（海蛎子不怎么好去壳，用手指甲...
  • 15737
海蛎子窜蛋的做法和图解 好吃的海蛎子窜蛋家常做法

  • 海蛎子窜蛋

  • 用料牡蛎克鸡蛋个盐克韭菜海蛎子窜蛋的做法韭菜洗净切好，打三个鸡蛋野生的海蛎子洗净海蛎子加入鸡蛋里，加一碗水，放适量盐，搅匀葱花爆锅，倒入锅中炖五六分钟海蛎子即可，如果汤少了可以加入少许开水出锅...
  • 5722
海蛎子煎的做法和图解 好吃的海蛎子煎家常做法

  • 海蛎子煎

  • 到大连不吃海鲜算你白来，吃了海鲜不吃海蛎子算你白吃，吃了海蛎子不吃海蛎子煎鸡蛋更白吃。这海蛎子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎么做都好用料海蛎子400g鸡蛋4个盐海蛎子煎的做法新鲜海蛎子400克洗净沥水份备用鸡蛋四个葱一根切成葱碎放入洗净的海蛎子中四个鸡蛋打...
  • 27910
香煎海蛎子的做法和图解 好吃的香煎海蛎子家常做法

  • 香煎海蛎子

  • 用料牡蛎半斤面粉适量鸡蛋1个盐适量白胡椒适量蚝油也可加点鸡精少量葱花多点油多点香煎海蛎子的做法海蛎子焯水，不要太久，稍微一下。加葱姜胡椒盐鸡精，煨一会儿。裹面粉，再裹蛋液(一个全蛋+一个蛋黄)小火慢煎...
  • 9845
海蛎子煎蛋的做法和图解 好吃的海蛎子煎蛋家常做法

  • 海蛎子煎蛋

  • 昨晚又蒸了一锅海蛎子没吃完，把肉扣出来了放冰箱冷冻，今天起来做海蛎子煎蛋！用料牡蛎克鸡蛋2个韭菜几颗盐，料酒海蛎子煎蛋的做法提前解冻，我用温水泡了一会～碗里两个鸡蛋打散，韭菜切小段放入。海蛎子化开了放入。加一点料酒，盐搅拌均匀锅里热点油，把海蛎子蛋液倒入两面煎好就可以...
  • 20099
海蛎子饺子的做法和图解 好吃的海蛎子饺子家常做法

  • 海蛎子饺子

  • 用料牡蛎适量盐适量肉适量油适量白菜适量香菜适量海蛎子饺子的做法海蛎子切丁，白菜拿水最后加盐，马上包...
  • 12390
茼蒿海蛎子的做法和图解 好吃的茼蒿海蛎子家常做法

  • 茼蒿海蛎子

  • 昨天涮火锅剩下的茼蒿和海蛎子，今晚它俩来个二合一，味道简直就是鲜的无法想象用料牡蛎250克茼蒿1把盐3克大蒜3瓣料酒1勺茼蒿海蛎子的做法海蛎子洗净茼蒿洗净切段锅中倒入适量的水加盐料酒烧开放入海蛎子焯水1分钟，捞出控干另起锅烧水水开把切好的茼蒿放入焯30秒出锅，控干水分...
  • 5452
野生海蛎子的做法和图解 好吃的野生海蛎子家常做法

  • 野生海蛎子

  • 用料牡蛎克野生海蛎子的做法海蛎子小很肥！13元2斤，可以吧！量不多，卖完就没有～口冲下，用刷子向下刷，一边用水冲沙子。再用水清洗一遍，下锅煮，不用放水～海蛎子本身就出水。盖上盖子，烧开后看有没有开口的，开口了就熟了。这个小基本就是开锅一分钟，闷一分钟出锅～海蛎子老了不好吃，嚼不烂一...
  • 23816
煎海蛎子的做法和图解 好吃的煎海蛎子家常做法

  • 煎海蛎子

  • 用料盐克煎海蛎子的做法这两天市场开门有海货吃～海蛎子扒肉～老板非常快，肉很肥！一会儿就好了。拔的过程回到家洗净冲两遍就行～这是20块钱的。一个鸡蛋，一点面粉直接搅拌，我放了一点盐。下油锅煎成金黄色。最小火盖上盖子焖一会儿翻面。海蛎子很好熟，不用煎太久～出锅～鲜嫩诱人～总共十...
  • 17552
清蒸海蛎子的做法和图解 好吃的清蒸海蛎子家常做法

  • 清蒸海蛎子

  • just一口锅，一点水，一点时间，开吃就完了。用料牡蛎1000克水1000克清蒸海蛎子的做法新鲜海蛎子洗净上锅大火蒸6分钟，起锅开盖，找个大扇子扇扇它，就会开口了，然后就开吃。这种野生海蛎子特别有意思，一大块能有8、9个。...
  • 20004
焗海蛎子的做法和图解 好吃的焗海蛎子家常做法

  • 焗海蛎子

  • 用料芝士碎海蛎子沙拉酱黑胡椒焗海蛎子的做法海蛎子用海蛎子刀撬开，撬海蛎子应该从海蛎子尾部，插入海蛎子刀。海蛎子放入烤盘，每个海蛎子上抹点沙拉酱，撒上黑胡椒和芝士碎。烤盘放入烤箱，上下火180℃，烤十分钟左右，芝士融化泛黄就烤好了。...
  • 19355
炸海蛎子的做法和图解 好吃的炸海蛎子家常做法

  • 炸海蛎子

  • 炸海蛎子我超级爱吃，新鲜的海蛎子不炸一下真是太可惜啦😍用料鸡蛋1个牡蛎一小碗玉米淀粉1勺面粉4勺五香粉小半勺没有可不加盐1小勺炸海蛎子的做法玉米淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉搅拌至顺滑无颗粒，筷子滴下来有纹路，搅拌有点阻力，不确定的话放一个海蛎子试下，夹起不脱浆即可海蛎...
  • 20137
海蛎子汤的做法和图解 好吃的海蛎子汤家常做法

  • 海蛎子汤

  • 用料牡蛎克五花肉克土豆个胡萝卜根香菜根酱油勺十三香勺淀粉勺鸡蛋海蛎子汤的做法土豆，胡萝卜切丁油热，下切片五花肉，出香下胡萝卜和土豆，略炒，加水烧开炖烂，加海蛎子水开后，放酱油，十三香，淀粉出锅放香菜...
  • 22733
海蛎子饼的做法和图解 好吃的海蛎子饼家常做法

  • 海蛎子饼

  • 海蛎子，是海边常见的一种海鲜。外壳坚硬，内在柔软，清蒸味道鲜美。海蛎子品种很多，北方常见的以乳山海蛎子最为有名。海蛎子肉煎饼也是海边家常做法，只是以前做的往往是用那种小一点的海蛎子。这次是乳山的海蛎子，肉大而肥，味道鲜美。做法类似于南方有一名小吃蚵仔煎。用料牡蛎50...
  • 24125

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接