千里香馄饨

早餐佳品，满屋飘香
我亦是香菜精，由小到大认为没有香菜的馄饨没有灵魂🤗
                                     ——庚子年正月十五记

用料  

千里香馄饨的做法  

1. 1⃣️猪肉搅好/剁好，个人喜欢剁馅，口感好。➕盐➕鸡蛋➕葱末➕姜末同一方向🧭搅打上劲。【又忘记照片，只好上香菜】

2. 2⃣️取一张馄饨皮，肉馅放在中间，两手一捏即可。                                                                      3⃣️锅中水烧开放入小馄饨，水煮开后，放入一碗冷水，再次煮开盛出。碗底放入盐、荤油和鸡精，表面撒香菜➕芝麻油开吃🥄

小贴士

肉馅煮熟哦