当前位置:烹调屋 >

辣炒生鸡块的做法食谱

辣炒生鸡块的做法和图解 好吃的辣炒生鸡块家常做法
  • 辣炒生鸡块

  • 寻找小时候奶奶的味道。用料整三黄鸡一只小米椒个生抽适量油适量姜片洋葱半个料酒适量盐适量蒜瓣葱花适量花椒适量大料适量白糖适量芝麻适量自己秘制酱料适量香菜一根四川特辣椒粉一小把麻椒一小撮自己秘制烧烤料适量洋葱一个尖椒3个青椒2个辣炒生鸡块的做法把鸡全部该清...
  • 14973
辣炒蟹块的做法和图解 好吃的辣炒蟹块家常做法
  • 辣炒蟹块

  • 香辣可口,制作简单,实乃美味用料蟹块一盒葱四根小米椒若干生姜蒜辣炒蟹块的做法蟹块洗净,加黄酒腌制十余分钟葱洗净切段,姜切丝,小米椒切碎,蒜切沫备用锅里加油,油热后将切好的姜,蒜,辣椒放入锅中,炒至香味溢出后放入蟹块,加入料酒,老抽,生抽,少许糖,醋,郫县豆瓣酱翻炒,快熟时加入盐,葱,美味...
  • 23317
炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炒辣椒鸡块/辣子鸡丁做法
  • 炒辣椒鸡块/辣子鸡丁

  • 用料干辣椒10个花椒30粒盐8克料酒3勺海天豆瓣酱1.5勺葱0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法买回家的鸡肉先用水清洗干净,鸡肉下锅煮开撇沫,里面放上少许的葱姜去腥,煮八分钟捞出备用捞出的鸡肉里面放上淀粉料酒盐腌制入味研制十五分钟以内就可以啦...
  • 15218
酸辣鸡块的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡块做法
  • 酸辣鸡块

  • 用料鸡块半只姜3块糖适量泡椒半碗花椒适量料酒适量豆瓣酱3大勺酸辣鸡块的做法色拉油烧热,下鸡块翻炒,加料酒去腥。稍微油多一点点,小炸一会儿。炒到肉有点微焦,有肉香味,肉捞起来,油留下。基本上锅里就没有水,差不多全是油了。鸡肉洗干净直接生炒,没有焯水。锅里留下油,炒调料:泡椒...
  • 9867
简单易学的辣椒块炒鸡爪块美食做法
  • 辣椒块炒鸡爪块

  • 用料鸡爪10只辣椒五只生姜,大蒜,茴香,花椒少许辣椒块炒鸡爪块的做法鸡爪切块青辣椒,生姜蒜切好备用油热后青辣椒下锅,放少许盐炒至起泡起锅备用生姜蒜放入油锅爆香,加入过水后的鸡爪,加老抽、料酒、盐翻炒,加入两小碗水,放入一颗茴香盖锅盖小火顿25分钟左右鸡爪熟后加入之前炒好的...
  • 13740
辣鸡块汤的做法和图解 好吃的辣鸡块汤家常做法
  • 辣鸡块汤

  • 用料大鸡腿2个鲜土豆3个胡萝卜2个洋葱1个金针菇半个青辣椒1个蒿子秆半把辣椒酱3勺蒜瓣3瓣盐少许辣鸡块汤的做法大鸡腿斩块,泡出血水,多洗几次土豆切块,我用的是小土豆,做的时候注意食量啊,泡水待用胡萝卜切块洋葱切丝,注意辣眼睛……辣椒切段备用蒿子秆和金针菇洗干净,金针菇撕...
  • 15302
麻辣鸡块的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡块做法
  • 麻辣鸡块

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡块600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣干辣椒20g八角(大料)2个桂皮1块香叶1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻适量盐2g麻辣鸡块的做法大葱切段。姜切片。锅中不放油,大火煸炒鸡块到焦黄,捞出备用。倒10g油,爆香葱、姜、...
  • 26008
香辣炒鸡块的做法和图解 好吃的香辣炒鸡块家常做法
  • 香辣炒鸡块

  • 用料母鸡鸡爪,鸡胸,鸡腿各种肉500g尖椒5g姜片10g蒜头10g湖南椒70g调和油20g八角一个胡椒粉依口味而定鸡精少许香辣炒鸡块的做法把鸡块放到开水里面,再烧开捞出备用。配料除了湖南椒,把其他的配料一起放入热油中翻炒。翻炒约两分钟后加入少许料酒,适量生抽,八角一个,继续大火翻...
  • 23930
生炒鸡翅(排骨、鸡块)的做法步骤及图解,美味正宗的生炒鸡翅(排骨、鸡块)做法
  • 生炒鸡翅(排骨、鸡块)

  • 用料姜丝适量一品鲜适量啤酒1罐油适量盐适量大蒜沫3~5瓣糖1小勺杭椒小米辣适量鸡翅2斤个老抽1勺白胡椒粉1/2勺鸡粉适量生炒鸡翅(排骨、鸡块)的做法鸡翅洗干净,中间剁开,控干水分,放入锅中(一层薄油即可)煎至两面金黄(大约5~8分钟)加入姜丝、蒜末、一品鲜、一小勺白糖、老抽一勺、小...
  • 10427
辣椒炒鸡块的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡块家常做法
  • 辣椒炒鸡块

  • 用料鸡肉青红椒生抽蚝油啤酒老抽盐葱段姜片蒜干辣椒段辣椒炒鸡块的做法鸡肉切块,冷水煮熟。热油,放葱姜蒜加干辣椒段炒香,然后放入鸡块翻炒。加入两勺生抽,一勺蚝油,大半勺老抽,一勺糖,一点盐,翻炒上色,然后倒入啤酒。(没酒就加水)大火转小火收汁。汤快干的时候加入青红椒。...
  • 18128
辣炒鱼块的做法和图解 好吃的辣炒鱼块家常做法
  • 辣炒鱼块

  • 用料草鱼适量玉米淀粉适量姜5-6片大蒜子10颗红辣椒7–8个油适量料酒适量老抽(酱油)少许蚝油少许盐适量鸡精适量辣炒鱼块的做法所有材料准备好,辣椒大蒜子切碎,姜切片将鱼洗净,切小块,加入料酒,姜片腌制半小时腌好的鱼块裹上玉米淀粉起锅烧油,炸鱼块炸至金黄捞出控油锅底留油,下辣...
  • 20158
麻辣炒鸡块的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡块家常做法
  • 麻辣炒鸡块

  • 记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香!跟妈妈取了经,又自行加了好多料,因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个,野山椒两个八角三个,桂皮一块,花椒20粒,香叶三片,花椒油、白胡椒粉适量。葱姜适量、蒜瓣3个生抽、酱油、料酒、盐适量...
  • 11339
辣炒鸭块的做法和图解 好吃的辣炒鸭块家常做法
  • 辣炒鸭块

  • 表哥家肥美的鸭子,赶快做起来!换个吃法做一做,香香辣辣超下饭!用料鸭子半只青椒1个洋葱半个姜1块蒜3瓣盐3勺约6克米酒2勺辣炒鸭块的做法①鸭子切块,洋葱、青椒、姜、蒜切好备用②锅中不放油,把鸭块放入锅中干煸出油,捞出盛盘备用。③在底油中放入切碎的鸭皮下的鸭油小火煸油,然后...
  • 4836
辣炒鸡块的做法和图解 好吃的辣炒鸡块家常做法
  • 辣炒鸡块

  • 用料鸡大腿,剁块,2只螺旋椒2个大葱根生姜6-7片干辣椒丝古福牌大蒜7-8瓣豆瓣酱1勺花椒一小把八角2个辣炒鸡块的做法1鸡肉焯水后,小火煎制10分钟左右,至表面金黄,鸡皮略焦2洗锅,开中火,锅内倒食用油,先下八角花椒桂皮炒出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,再下干辣椒丝,炒出香味3倒入冰糖...
  • 20708
辣椒炒鸡块的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒鸡块做法
  • 辣椒炒鸡块

  • 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡腿肉200g姜片1适量大葱4段料酒10g食用油1适量青红辣椒8g调味料生抽10g辣椒酱1大勺糖1g蒜末4g辣椒炒鸡块的做法冷水下锅放鸡腿块,姜片、葱段和料酒,煮至变色拿出。热锅烧油,先放入蒜爆香,然后放入鸡块翻炒5分钟加入所有的调味料翻...
  • 32274
辣炒炸鸡块的做法和图解 好吃的辣炒炸鸡块家常做法
  • 辣炒炸鸡块

  • 用料鸡腿8只洋葱半个大蒜10几瓣青椒2个红辣椒4花椒一小撮大葱一根辣炒炸鸡块的做法鸡腿剁成小块,加入2个蛋清,一勺淀粉,一勺面粉,一小勺盐,一勺油,加点生抽,加一点花椒粉。拌匀腌一会,10分钟即可。浆好的鸡块放入油锅炸至金黄色,捞出沥干备用。备调料油锅下油,油温上升后加入豆瓣酱...
  • 17385
生炒鸡块的做法和图解 好吃的生炒鸡块家常做法
  • 生炒鸡块

  • 前些年妈妈总爱给我做这道菜,鸡肉鲜嫩,回味无穷,问了妈妈做法,记录下来用料麻鸡一只土豆1个辣椒1个姜片几片蒜几瓣葱半块生抽两勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺洋葱1个干辣椒几个花椒几粒生炒鸡块的做法鸡洗干净,切块儿,泡水半小时,控干,叫料酒,生抽,蚝油,葱腌制一个小时,撒上面粉,下锅炸金黄...
  • 11108
辣鸡块炒面的做法和图解 好吃的辣鸡块炒面家常做法
  • 辣鸡块炒面

  • 简单美味零失败的炒面用料面条1份蔬菜若干食用油一勺克盐一勺克酱油一勺勺老抽一勺勺糖一勺克鸡胸肉一块块生抽辣椒个葱姜蒜干辣鸡块炒面的做法面煮好放在凉水里可以更筋道鸡胸肉切块加胡椒粉、料酒、一勺味达美酱油腌制十几分钟,腌制过程准备其他的材料,时间刚刚好。准备...
  • 14850
辣椒鸡块的做法和图解 好吃的辣椒鸡块家常做法
  • 辣椒鸡块

  • 用料鸡块儿一只大鸡腿,连着1/4鸡的洋葱1/4香菇若干辣椒一只辣椒鸡块的做法鸡块儿,放入水中焯一下。把洋葱、香菇,辣椒切成块儿,因为妈妈不能吃辣,所以选择的是不辣的柿子椒。锅里放油,油热了就放姜、放洋葱、香菇煸炒,炒出香味放入鸡块儿,一起煸炒。放入料酒、蚝油、白糖一起炒,稍...
  • 28163
麻辣鸡块的做法和图解 好吃的麻辣鸡块家常做法
  • 麻辣鸡块

  • 超级简单的麻辣鸡块,炖就完了用料花椒适量料酒2勺麻椒1把八角,桂皮,香叶各2个干辣椒1大把葱姜蒜适量甜面酱3勺盐适量生抽2勺老抽适量,看上色程度鸡1只麻辣鸡块的做法油热放花椒麻椒炸一下,然后放葱姜蒜,辣椒,炒香,放焯好水,洗干净的鸡块翻炒放大料,生抽老抽,料酒继续翻炒一分钟,然后...
  • 29735
「生炒鸡块」炒鸡块没难度?你和名厨就差10分钟!好吃的烹饪方法 「生炒鸡块」炒鸡块没难度?你和名厨就差10分钟!的地道做法和步骤
  • 【生炒鸡块】炒鸡块没难度?你和名厨就差10分钟!

  • 生炒的重点:保留食材鲜嫩!这是保留鸡肉原汁原味的做法,爱吃白斩鸡的小伙伴们可别错过哟~“黄金”鸡块,颜值响当当;色泽诱人再配上鲜嫩的鸡肉,不用凑近就有扑面而来的霸道香气。“白米饭在哪呢!?一碗根本不够吃!”用料鸡2.5斤味达美酱油5勺油4勺姜蒜白糖0.5勺老抽1勺水3勺【生炒鸡...
  • 10847
辣椒生炒鸡的做法和图解 好吃的辣椒生炒鸡家常做法
  • 辣椒生炒鸡

  • 用料土鸡1斤青椒1-2个干辣椒适量大蒜10瓣姜片适量花椒适量八角1个生抽适量耗油适量辣椒生炒鸡的做法第3步其实可以不用加水焖,快速翻炒后也能出锅了。也可以加少许米酒提香,因为有孩子,没放酒。开吃...
  • 32239
爆炒辣鸡块的做法和图解 好吃的爆炒辣鸡块家常做法
  • 爆炒辣鸡块

  • 喜欢辣小伙伴,这款辣鸡块不要错过啦!做法粗暴简单,好味十足,美味下饭菜。用料鸡腿2只(中的)洋葱1个(小的)青椒四季豆半个/1把辣椒🌶️根据自己口味大蒜姜5瓣/2片黄酒1汤匙老抽半茶匙白胡椒粉少许辣豆瓣酱根据自己口味油适量炸鸡块用⚠️以⬇️调味料腌制鸡块5克糖、鸡精粉少许、盐少许...
  • 27737
辣子鸡块的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡块做法
  • 辣子鸡块

  • 用料干辣椒一把蒜5瓣葱1根姜3片淀粉3勺鸡腿1只料酒2勺麻椒1把盐4小勺辣子鸡块的做法鸡腿切小块冷水洗净,加入两勺料酒.葱.姜蒜片.三小勺盐.一勺胡椒粉.三勺淀粉抓匀放置20分钟入味热锅油温烧制五成热下入🐔块.炸制脱水薇焦捞出备用,辣椒用剪刀剪成辣椒段,锅留底油放入辣椒段...
  • 25245
辣椒炒鱼块的做法和图解 好吃的辣椒炒鱼块家常做法
  • 辣椒炒鱼块

  • 喜欢吃鱼的盆友们看过来,很简单的做饭,味道很好吃(๑´ڡ`๑),不信可以试试。欢迎交流。用料青椒2个红椒3个鱼块300-500克姜适量蒜5瓣(自己把握)料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐根据自己口味添加鸡精少量食用油适量辣椒炒鱼块的做法先将鱼块清洗干净,放入两勺料酒,一勺生抽,少量盐腌制1...
  • 16895