三文鱼奶酪五彩饭团
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饭团是大部分宝宝都喜欢的食物。米饭里加些宝宝喜欢的食材,裹一裹,捏一捏,一个可爱的饭团就做好啦!搭配上香甜可口的奶酪,烤制过程中那浓郁的香味大人都抗拒不了。
今天我们分享的这道「三文鱼奶酪五彩烤饭团」,三文鱼富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,可是宝宝辅食中的重要食材。配合口感奇妙的海苔碎,绝对会给宝宝带来不一样的体验。
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。
用料
Bigtummy三文鱼 | 30g |
软米饭 | 120g |
西兰花 | 15g |
胡萝卜 | 20g |
蘑菇 | 20g |
海苔碎 | 适量 |
无盐奶酪 | 一片 |
香蕉 | 一根 |
三文鱼奶酪五彩饭团的做法
食材明细
Bigtummy三文鱼解冻3分钟。
蘑菇、胡萝卜、西兰花焯水两分钟。
西兰花、蘑菇、胡萝卜切碎。
热锅刷油,放入三文鱼,小火煎熟。
倒入蔬菜翻炒,并将三文鱼捣碎。
加入软米饭翻炒均匀。
倒入海苔碎继续翻炒,出锅后放置常温备用。
将奶酪剪成小片。
取适量米饭揉成饭团后装盘,盖上奶酪片。
烤箱提前预热,170°C烤3-5分钟,奶酪融化即可出锅。
Ps:也可以直接用微波炉烤,或上锅蒸哦。营养小贴士:搭配切成片的香蕉,营养更均衡哦~还能锻炼宝宝的自主进食能力呢。
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