彩椒鲜虾焗饭

剩饭怎么换新颜？其实很简单，三个彩椒，两片培根，海虾几只，胡萝卜、玉米、青豆随心搭，10分钟就能绝对诱惑。
彩椒就是剩饭的彩装。
一款有颜值的海鲜焗饭，很简单！

用料  

彩椒鲜虾焗饭的做法  

1. 原料随心，切丁就好

2. 切掉根部，制作碗盅

3. 放少许橄榄油、黄油，放入洋葱炒香，再放培根，煎至焦黄，放入蔬菜丁略炒，放米饭、虾仁，加盐、胡椒粉调味，如果觉得饭太干，可放些牛奶，翻伴均匀。

4. 用勺子装在彩椒碗里，盖上马苏里拉芝士。

5. 烤箱200度预热，烤10分钟，就这么简单，这份颜值担当的海鲜焗饭就出炉了！

小贴士

1、青豆、玉米、胡萝卜随心搭配；
2、可以放各种坚果也不错；
3、先放些油，将洋葱炒香，再放培根；
4、海虾洗净剥皮去沙线后，用热水淖一下或用些油先炒一下