五花什锦卤肉饭
- 饭
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用料
五花肉 | 350克 |
口蘑 | 4个 |
姜 | 3片 |
土豆 | 1个 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
葱 | 2根 |
冰糖 | 适量 |
备料如图,五花肉热水焯一下备用
热锅热油冰糖融化
放入五花肉煸炒3-5分钟,炒出油脂
加入1票老抽,胡萝卜,八角,姜片翻炒2分钟左右
加入口蘑,香葱,翻炒1-2分钟
加入土豆翻炒均匀
加入豌豆粒翻炒均匀
加入2碗热水煮半小时
可以出锅了
盛盘
炸黄花鱼
芦笋炒口蘑
烧黄豆粒
凉拌黄瓜
百香果汁
俩外甥很喜欢今日晚餐~😘
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