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双椒小鱼干酱的做法食谱

简单易学的双椒小鱼干酱美食做法

  • 双椒小鱼干酱

  • 突然就想吃啦～想吃就去做啦～用料螺丝椒2斤小米椒1斤大蒜3颗姜1大块小鱼干、小虾米干500g生抽5勺盐适量鸡精适量双椒小鱼干酱的做法（辣椒、蒜、姜洗净晾干切碎）热锅放油先将小鱼干和小虾米干炸一下，想硬一点有嚼劲一点可以炸久一点。然后捞起来锅里加油放入蒜姜炒出香味（3分钟左...
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酱椒小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的酱椒小黄鱼做法

  • 酱椒小黄鱼

  • 今天中午李大厨给我们做了一份酱椒小黄鱼，又鲜又嫩。以前吃过酱椒鱼头，这个酱椒小黄鱼第一次吃，还别说，蛮好吃的，下面来看下李大厨是怎么做的，简单几步一看就会。用料小黄鱼1条姜片4片小葱4根生抽适量泊落贵族酱椒鱼头专用酱适量酱椒小黄鱼的做法1、准备食材：小黄鱼、姜片、小葱...
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山椒小干鱼的做法和图解 好吃的山椒小干鱼家常做法

  • 山椒小干鱼

  • 这是一种日本常见的下饭小菜山椒小干鱼（ちりめん山椒）。营养非常丰富。还有山椒的清香。适合米饭、喝粥、饭团等。用料小干鱼100克左右山椒（处理后的）大约3汤勺（根据个人喜好）調味料酒100ml砂糖１茶勺味醂１汤勺醤油1汤勺山椒小干鱼的做法小干鱼和处理好的青山椒。调味料放入小锅中...
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双椒鱼的做法和图解 好吃的双椒鱼家常做法

  • 双椒鱼

  • 用料青椒二荆条8根红椒美人椒8根独大蒜6个油150克花椒油20克盐1茶匙鲫鱼2条料酒1勺姜10克葱1根双椒鱼的做法青椒放主锅，6秒速度6，用刮刀收至锅底，加70g油，10g花椒油，1/2茶匙盐，设5分钟，120度，速度1。红椒同样操作。鲫鱼打理干净。双面细密横切数刀，这样可以让鲫鱼口感上无细刺。鱼...
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干货满满的小鱼干辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的干货满满的小鱼干辣椒酱做法

  • 干货满满的小鱼干辣椒酱

  • 拿到了小伙伴从老家带回来自家钓自家烘的小鱼干，打开袋子就是扑鼻的香～想到做成辣椒酱应该会很美味，立刻就做了！！一出锅就干吃了好多，小鱼干有点嘎嘣脆的，好开胃～简直下饭神器！！拌面拌饭，炒菜花超萝卜糕都hin赞哦！用料指天椒12只瑶柱虾米各20g小鱼干40g蒜一瓣姜几片料酒2汤勺生抽1汤...
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双椒鱼丸的详细做法大全,简单又营养的双椒鱼丸做法

  • 双椒鱼丸

  • 双椒鱼丸，不止是好看，味道也是绝了，可以搭配自己喜欢的蔬菜任意发挥哦。...
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双酱茄椒的做法和图解 好吃的双酱茄椒家常做法

  • 双酱茄椒

  • 下饭小炒之二——双酱茄椒，韩式大豆酱与老北京甜面酱的酱香味配以茄子、青椒、西葫芦的自然香甜，创意十足。用料长茄子一根红椒一个西葫芦四分之一个韩式大豆酱、甜面酱各一大勺橄榄油适量熟白芝麻一小勺双酱茄椒的做法长茄子纵切两半，再斜切0.5厘米条状红椒纵切、切厘米片；...
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双椒辣酱的做法和图解 好吃的双椒辣酱家常做法

  • 双椒辣酱

  • 青椒小米辣，爱辣人的福音～用料二荆条青辣椒300g小米辣100g，喜欢辣的可多放色拉油500g，至少要没过所有材料大蒜少许姜少许榨菜3袋盐少许双椒辣酱的做法青红椒洗净备用锅烧热，青红椒分别入锅，类似于虎皮青椒的做法，半熟或全熟都可，半熟更辣，个人喜欢半熟青红椒和榨菜分别切碎，大小随...
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双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>做法

  • 双椒鱼头（剁椒鱼头） <302小厨房>

  • 剁椒鱼头好看又好吃，吃完鱼在汤汁中放上面条、河粉又是一番新的味觉体验~~自制剁椒的菜谱在这边：<自家制>蒜蓉剁辣椒<302小厨房>用料鱼头1个（900g）盐2勺红色边大蒜碎50g生姜碎25g剁椒60g郫县豆瓣酱30g白糖1小勺白酒2勺青色边大蒜碎50g生姜碎25g泡野山椒30g青线椒100g白糖1小...
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双椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的双椒鱼头做法

  • 双椒鱼头

  • 双椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红、青剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。用料花鲢鱼头1个约2斤料酒2汤勺tbsp大葱适量姜适量蒜适量红、青剁椒各200g红油豆豉20g白酒...
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双椒干鱿鱼的做法和图解 好吃的双椒干鱿鱼家常做法

  • 双椒干鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只青椒3个螺丝椒+3个小米椒蒜4-5瓣姜四五片切丝生抽1勺蚝油适量鸡精食量双椒干鱿鱼的做法买的干鱿鱼放冷水泡至3小时，然后洗干净撕掉表层薄膜。去掉中间硬的梗（我也不知道那一根叫什么😂）螺丝椒切滚刀，小米椒对半切，大蒜切片，姜切丝。锅烧热倒油，油稍微有热度就可以把...
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双椒酱的做法和图解 好吃的双椒酱家常做法

  • 双椒酱

  • 用料二荆条+小米辣1500g大蒜500g食用油500克盐60克白糖50克蚝油1勺大葱+小葱一把香菜两把其它香料适量双椒酱的做法先准备主要材料，将二荆条、小米辣、大蒜剁碎，也可以用搅拌机，碎一些更容易入味，将剁碎的辣椒和蒜末充分搅拌混合。（喜欢辣一些的可以多加点小米辣少放点蒜末）这...
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尖椒小干鱼的做法和图解 好吃的尖椒小干鱼家常做法

  • 尖椒小干鱼

  • 用料小干鱼80克左右尖椒2个老抽适量食盐适量食用油适量尖椒小干鱼的做法先把小干鱼用开水泡软（5分钟即可）之后把水控干备用。把尖椒切成小圈。起油锅，等油7成热时下尖椒炒香，然后放入小干鱼和尖椒一起翻炒片刻（1分钟），再放入适量食盐翻炒，最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。...
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剁椒小鱼酱的做法和图解 好吃的剁椒小鱼酱家常做法

  • 剁椒小鱼酱

  • 用料小鱼干一小碗剁椒（有姜和蒜）半瓶白糖少许（调味）豆瓣酱（TB买的比较好的那种）一勺老抽，生抽共一勺花椒酱半勺（可不放）菜籽油一小碗（油多才能不变质）剁椒小鱼酱的做法锅烧热，倒油，五分热把火培小鱼干放进去，炸至油起泡。把剁椒倒进锅里，然后所以调味料放进去一起熬住，熬到没有多少水分关...
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双疏小鱼干的做法和图解 好吃的双疏小鱼干家常做法

  • 双疏小鱼干

  • 家常下酒小菜用料小鱼干250g小尖椒150g芹菜150g生姜些许料酒些许蘑菇精些许食盐些许双疏小鱼干的做法成品如图小贴士小鱼干冷水浸泡至软！双疏过油捞起备用保证色泽！小鱼干和生姜煸香烹制！热油入锅待小鱼干变成金黄酥脆！倒入双疏！倒入料酒调料烹制至少许底汁即可！...
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小鱼辣椒酱的做法和图解 好吃的小鱼辣椒酱家常做法

  • 小鱼辣椒酱

  • 用料辣椒粉250克大蒜2颗糖半汤匙小鱼300克料酒适量豆豉一小包海天极味鲜12汤匙小鱼辣椒酱的做法蒜躲碎鱼洗净锅里倒入油放蒜蓉油一定要多应为后面要放鱼还有辣椒粉都比较吸油小火熬香蒜蓉熬香后方人豆豉熬一会香了在放入小鱼小鱼要熬久一点熬到熟在放入辣椒粉放入料酒放...
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辣酱小鱼干&花生小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱小鱼干&花生小鱼干做法

  • 辣酱小鱼干&花生小鱼干

  • 天冷我爱喝粥，要是一天没喝粥我就觉得少些什么。喝粥就要有小菜配，不能太油腻，还要够味儿，那各种小咸菜就成了首选。前些天在鱼鱼和小小那里分别看到了两种小鱼干的做法，刚好家里有别人送的一包小鱼干，趁着休息做了两种小菜，俺的就粥小菜又丰富喽……用料小鱼干花生米韩式辣椒酱...
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双椒笋干的做法和图解 好吃的双椒笋干家常做法

  • 双椒笋干

  • 用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放入清水中再漂洗几次,捞出攥干水分青红椒洗净去蒂去籽...
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青椒小鱼干的做法和图解 好吃的青椒小鱼干家常做法

  • 青椒小鱼干

  • 不上火、炒青菜新手都会的一道下饭菜用料鱼干一把青椒1-2个蒜2瓣葱1根盐适量青椒小鱼干的做法把小鱼干拿一把放碗里用热开水泡小鱼干在泡的同时把青椒跟大蒜还有葱切碎泡好了，（切好青椒等就可以捞小鱼干）小鱼干用凉开水冲一下。锅加热把小鱼干捞出，倒锅里控干水分铲起来放碗...
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双椒豆干的做法和图解 好吃的双椒豆干家常做法

  • 双椒豆干

  • 青椒、甜椒和豆干手拉手一起下锅，简直不要太简单。用料豆干200克圆甜椒1个青椒2个盐少许蚝油半勺葱蒜末少许小米椒1个双椒豆干的做法豆干、青椒、甜椒洗净，全部切丝备用。葱蒜切末，如果喜辣，可以再切个小米椒。热锅温油下葱蒜末和小米椒翻炒出香味。主菜配菜一股脑下锅翻炒，加...
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青椒小干鱼的做法和图解 好吃的青椒小干鱼家常做法

  • 青椒小干鱼

  • 用料青椒2个鱼干1些淡盐酱油1小勺蒜2瓣大葱0.3根青椒小干鱼的做法鱼干又清水冲两遍，沥干待用；大葱切好，青椒切好，蒜末做好；做葱油，下鱼干，加青椒，加酱油，关火放蒜末...
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剁椒鱼头（双椒鱼头） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（双椒鱼头） <302小厨房>做法

  • 剁椒鱼头（双椒鱼头） <302小厨房>

  • 剁椒鱼头其实超级容易做，不过鱼头最好在菜市场的时候就请劈成两半，不然自己在家砍非常废刀，还危险。因为胖头鱼的脑壳实在太硬了！用料胖头鱼头1个泡剁椒5大勺泡野山椒5大勺姜蒜末10大勺食盐少许白酒3勺油5勺剁椒鱼头（双椒鱼头）<302小厨房>的做法原料图蒜1/2头，生姜10片，剁碎鱼头...
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双椒烤鱼的详细做法大全,简单又营养的双椒烤鱼做法

  • 双椒烤鱼

  • 烤鱼鲜嫩可口，营养健康，其香味绵长独到，百米之外，香气袭人。用料鲈鱼1条青瓜1条青红椒各1个洋葱1个豆瓣酱适量重庆火锅料适量啤酒一罐泡椒适量盐、味精、糖适量老抽、食油适量蒜、姜、花椒、香叶适量干辣椒、八角、葱适量双椒烤鱼的做法食材准备辅料如图用刀将鲈鱼对半展开，鱼...
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青椒干小鱼的做法和图解 好吃的青椒干小鱼家常做法

  • 青椒干小鱼

  • 新沂干小鱼主要以辣为主。辣中串着鱼味。本地特色的干小鱼，味美，清香。此菜中的味道那真是绝了用料新沂特色干小鱼若干青椒，尖椒看口味适量，不过此菜辣味比较重要葱少量姜少量蒜多一点青椒干小鱼的做法取适量小鱼切好葱姜蒜放油烧至小烟，放入葱姜蒜，之后放入青椒稍微翻炒放入小...
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泡椒小鱼干的做法和图解 好吃的泡椒小鱼干家常做法

  • 泡椒小鱼干

  • 补钙补钙，俺需要补钙。喜欢吃鱼干，喜欢吃虾皮，呵～用料小鱼干泡椒泡椒小鱼干的做法加入泡椒后，稍微炒炒就关火，曾经有一回炒泡椒的时间有点长，实在太炝了，能辣死个人儿了我买的小鱼干有点咸，所以炒的时候就没再加盐或者酱油没有泡椒的话，用鲜尖椒切丝也一样可以用，不过需要多炒一会儿...
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