两人份快手营养拌饭
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工作了一天,下班匆忙赶回家中已是饥肠辘辘,也为了让孩子早点吃上饭,懒妈用最简单的食材,最快的速度完成一顿饭😂
用料
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
豆角 | 6根 |
沙虾 | 8只 |
姜 | 约拇指大一块 |
两人份快手营养拌饭的做法
备好料,洗净
姜切成末,混到鸡蛋里加适量盐打散,豆角和虾切成丁
分开下油锅炒熟,豆角在炒的过程中加入适量盐
然后全部混在一起拌匀,出锅
拌在煮好的米饭里,开吃
小贴士
炒鸡蛋丁:热油把蛋液下锅,用筷子快速搅动蛋液,就形成颗粒分明的嫰滑蛋丁。
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