杂粮火烧
- 饭
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一直吃蒸饺,换个口味,新研发的杂粮火烧,什么也阻挡不了一个吃货。😻
用料
酵母 | 5克 |
黑米面 | 适量 |
黄豆面 | 适量克 |
白面 | 少量 |
杂粮火烧的做法
适量面放一起
搅拌,酵母温水泡上十分钟。
开水和面,开水,用筷子搅拌。然后放入酵母水。
醒会
发起来了,变大。
这样的
用白面揉成条
擀成几个薄饼,醒半小时。
放很少的油
长胖了
熟了,外焦里嫩,空心的。
小贴士
开水和面,充分醒面。擀完后醒半小时。
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