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清蒸豆豉大黄鱼的做法食谱

简单易学的清蒸豆豉大黄鱼美食做法

  • 清蒸豆豉大黄鱼

  • 咸鲜下饭，肉多刺少，大黄鱼🐠用料大黄鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜切丝若干盐适量清蒸豆豉大黄鱼的做法葱姜切丝，部分放到鱼肚子里，一部分平铺。豉油，豆豉（微辣），香油少许，搅拌备用。上锅蒸鱼，水开后十分钟，把备用的酱汁浇上。在整五分钟，关火。开吃。...
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鱼豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的鱼豉蒸黄鱼家常做法

  • 鱼豉蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。...
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清蒸大黄鱼的做法和图解 好吃的清蒸大黄鱼家常做法

  • 清蒸大黄鱼

  • 第二次做大黄鱼，第一次有点失败，这一次做的非常满意，大概是因为心情比较好吧，再加上稍微用了心，一起来分享美味吧～用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片青椒1个红椒1个清蒸大黄鱼的做法冷冻的大黄鱼洗净，尤其是血水，一定要去除干净，然后两面划刀（尽量划密一些），姜丝塞在划刀处，...
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蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼做法

  • 蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼

  • 鳕鱼原来是有骨头的！用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻，洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁，姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多，问题不大，没有也可以不放。水开后再蒸5...
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蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的蒸豆豉鱼家常做法

  • 蒸豆豉鱼

  • 用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净，两年划两刀，姜片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，盐少许，抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油，烧成7成熟，中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋豆豉平铺在鱼上，完全覆盖，然后将锅内剩余的油淋在鱼上，放...
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清蒸大黄鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼（鲈鱼）做法

  • 清蒸大黄鱼（鲈鱼）

  • 家里冰箱里的一条野生大黄鱼，娃说要吃清蒸的，那就蒸一个吧！鲈鱼、鳜鱼蒸法也相同。用料大黄鱼一条葱适量根姜适量生抽适量老抽适量蒸鱼豉油适量糖适量清蒸大黄鱼（鲈鱼）的做法处理好的大黄鱼片开，在盘子上铺上几片姜和葱，放入大黄鱼后继续放一些葱和姜切好一些姜丝和葱丝，还可以切...
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葱香豆豉 蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香豆豉 蒸大黄鱼做法

  • 葱香豆豉 蒸大黄鱼

  • 小葱的清香➕红油豆豉的酱香，这道菜什么佐料都不用，就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要，建议买贵一点的总没错，品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要买袋装，在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉（偏咸，需减量50克）。💢这道菜可以和沥...
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豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼做法

  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼

  • 清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污把鱼摆在案上，朝上的一面在脊背处划开，朝下的一面划三刀，以盐、料酒、葱姜里外抹匀、腌渍...
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清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼做法

  • 清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法清洗鱼，我在盒马买的杀好去内脏...
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清蒸龙利鱼（豆豉版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼（豆豉版）做法

  • 清蒸龙利鱼（豆豉版）

  • 味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼（豆豉版）的做法腌🐟。鱼洗干净，用厨房纸吸干净，（由于碗的原因，我把鱼切成了2半）。将鱼2面撒上适量盐➕料酒，涂抹均匀。在鱼块下面各放2条姜丝，上面放3条姜丝➕2勺豆...
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黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法

  • 黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）

  • 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼做法

  • 低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼

  • 周末在家吃货兴致大发，做了豆豉剁椒蒸大黄鱼，油焖阿根廷大红虾，黄瓜炒火腿，觉得豆豉剁椒蒸大黄鱼最好吃，所以今天分享一下这道菜的做法😍用料大黄鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺盐克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法1.大黄鱼用刀两面各划三刀，便于入味。两面抹上少许盐，不要抹太多...
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简单易学的清蒸豆豉小黄鱼美食做法

  • 清蒸豆豉小黄鱼

  • 小黄鱼本身就味美多鲜，用最简单的方法烹饪，反而会体现它的原味。餐厅里经常有100秒黄鱼的做法，今天这个黄鱼也只需要上旺火蒸5分钟就好。非常简单快捷易做。用料小黄鱼4条姜8片葱4根盐1克料酒1勺蒸鱼豉油1勺小麻油几滴清蒸豆豉小黄鱼的做法〖步骤一〗小黄鱼去除内脏洗净，沥干...
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乐活教主的美食之——清蒸豆豉黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——清蒸豆豉黄鱼做法

  • 乐活教主的美食之——清蒸豆豉黄鱼

  • 最近宅在家，肉类基本上都是吃冰箱的冷冻存货。清蒸黄鱼是一道简单的家常菜、下酒菜~使用工具：法格电蒸炉操作时间：20分钟左右适用人数：1-2人用料主料：冷冻黄鱼1条（300克）调辅料：大葱丝20克+20克、姜丝10克、红椒丝10克、多力葵花油30毫升、老干妈10克、蒸鱼豉油40毫升、辣椒粉2克...
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豆豉蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼做法

  • 豆豉蒸鱼

  • 用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦！我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下，把表皮粘液刮干净，去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘，鱼不需要腌制放几片生姜就可以了。15分钟蒸熟用筷子戳下看状态...
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豆豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸黄鱼家常做法

  • 豆豉蒸黄鱼

  • 鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水上锅蒸8分钟。（根据鱼大小不同时间调整。）...
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清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）做法

  • 清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）

  • 鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3勺花椒10粒左右老干妈豆豉3勺蒜苗2根孜然根据口味淀粉...
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清蒸豆豉黄蜂鱼好吃的烹饪方法 清蒸豆豉黄蜂鱼的地道做法和步骤

  • 清蒸豆豉黄蜂鱼

  • 这样做，鱼不腥，还嫩用料黄蜂鱼2条豆豉1勺姜剁成沫盐少许料酒少许耗油一勺蒜3瓣酱油2勺花生油2勺清蒸豆豉黄蜂鱼的做法先准备好姜末，蒜蓉，豆豉，耗油，花生油搅拌均匀，备用，可以蒸好，出锅前再放酱油，我这里提前放了一点鱼🐟洗干净，放一点食盐，料酒抓拌均匀腌制一下，不用放太多，等下放豆豉，...
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清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）做法

  • 清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）

  • 用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法临时起意，没有拍步骤图，这道鱼已经做过若干次了，每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗干净后，拿厨房用纸吸收多余水分2.在鱼身上温柔的划几道，随后将2-3勺料酒和少量盐（可不放）洒...
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豉椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸黄鱼家常做法

  • 豉椒蒸黄鱼

  • 平日里吃了不少的清蒸鱼，今儿换换口味儿来个豉椒蒸黄鱼，豆豉和剁椒都是个开胃增香的好调味，一道色香味俱全的快手菜用料大黄鱼一条豆豉2勺泡椒3勺蒸鱼豉油适量葱姜少许香葱碎少许油少许花雕酒1勺豉椒蒸黄鱼的做法干豆豉先用一点温水闷软些黄鱼清理干净，打花刀备用盘中铺少许...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）做法

  • 清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）

  • 用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法鱼清理干净，葱姜切丝铺在鱼上，淋适量料酒，蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将蒸出的汤汁倒掉，刚刚弄好的料汁均匀的撒在鱼上。锅内倒油烧热均匀的浇在鱼上...
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蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉清蒸黄花鱼做法

  • 蒜头豆豉清蒸黄花鱼

  • 简单易做的清蒸鱼，任何鱼都适用，凸显了鱼鲜味！好味！用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻，洗净，用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层，令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油，可以有效防止鱼皮粘碟，或者放葱条几根把鱼身垫高。取用适量的豆豉略略...
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豆豉清蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉清蒸鱼家常做法

  • 豆豉清蒸鱼

  • 一大块雄鱼，用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝，蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时锅上气，将一部分葱丝铺在上面，蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料，下一些油，将剩下的葱姜蒜炒香，加入豆...
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清蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的清蒸豆豉鱼家常做法

  • 清蒸豆豉鱼

  • 用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒...
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