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不要黄油的面包的做法食谱

简单易学的不要黄油的面包美食做法
  • 不要黄油的面包

  • 不要油就是不要油用料高粉280g牛奶50g大大大大大大的鸡蛋1个(约50g)酵母3g淡奶油70g不要黄油的面包的做法液体搅拌均匀液体放入厨师机倒入高粉,最顶层加入酵母一档搅拌至成团,二档半或三档揉5分钟,休息2分钟,再开5分钟,休息2分钟,最后揉5分钟,休息2分钟一发至2倍大平常的整形法或...
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好吃的不要不要的豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的不要不要的豆沙面包做法
  • 好吃的不要不要的豆沙面包

  • 用料面包体高筋面包粉250克蜂蜜50克盐3克水120克左右黄油25克鸡蛋1个豆沙馅红豆克红糖玉米油好吃的不要不要的豆沙面包的做法做好豆沙馅面包做出手套膜,按土司一样的程序发面。分8份,每份包入豆沙馅35克。180℃烤箱,烤15至20分钟。出炉冷了后密封保存。...
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好吃😋的椰蓉奶油面包、不好吃不要钱😄的做法步骤及图解,美味正宗的好吃😋的椰蓉奶油面包、不好吃不要钱😄做法
  • 好吃😋的椰蓉奶油面包、不好吃不要钱😄

  • 小时候的味道,吃的不是奶油、不是面包、也不是椰蓉,是回忆哇!用料高筋面粉225克细砂糖40克牛奶125克鸡蛋液25g酵母3克黄油20克盐3克淡奶油150克椰蓉适量好吃😋的椰蓉奶油面包、不好吃不要钱😄的做法一口气吃了一整个,不说了,跑步去了🏃‍♀️所有的面团食材准备好,第一次全部一起...
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不用高筋面粉、不用黄油、不用烤箱的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用高筋面粉、不用黄油、不用烤箱的面包做法
  • 不用高筋面粉、不用黄油、不用烤箱的面包

  • 疫情期间,不能出门,想给娃改善口味,根据家里实际情况(没有高筋面粉和黄油)然后在下厨房研究了好久,自己尝试了几次,终于做出了蓬松和弹性都不错的面包。大家如果不喜欢勿喷😄用料普通面粉200克鸡蛋1个酵母3克白糖40克盐2克克水或者牛奶60克猪油20克不用高筋面粉、不用黄油、不用...
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烤箱面包(不用黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱面包(不用黄油)做法
  • 烤箱面包(不用黄油)

  • 用料古船富强面粉300克白砂糖60克盐2克酵母5克鸡蛋3个(每个50g左右)鲜奶60克玉米油20克葡萄干若干烤箱面包(不用黄油)的做法先得面粉、白砂糖、盐、酵母搅拌均匀,将2个鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀(注意这里只需要2个鸡蛋),慢慢倒入面粉中一边倒一边搅拌成絮状,和成偏湿的面团(一开始特...
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一款不需黄油的面包「红薯面包」的做法步骤及图解,美味正宗的一款不需黄油的面包「红薯面包」做法
  • 一款不需黄油的面包【红薯面包】

  • 这是一款不用添加黄油红薯面包,用厨师机揉的面,20分钟就出膜了。因为添加了红薯,所有面包的颜色很好看,橙黄橙黄的。模具用的是学厨的10寸南瓜模具,完全不粘,烤出来的花型也漂亮。烘焙:上火195度,下火190度,中层18分钟。配方源自学厨烘焙课堂乐乐,感谢。用料高筋粉250克熟红薯100克...
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好吃的不要不要的菠菜葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的不要不要的菠菜葱油面做法
  • 好吃的不要不要的菠菜葱油面

  • 用料盐适量生抽1勺香醋半勺糖少许花椒几粒小葱1根细挂面80克菠菜70克水适量辣椒面少许好吃的不要不要的菠菜葱油面的做法1.先用锅把水烧开,下菠菜焯一下捞出备用,然后就着焯菠菜的水,放入挂面。2.趁着煮面的空挡,把菠菜里放入香葱,一勺酱油,半勺醋,适量盐和少许糖。少许辣椒面,不...
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「不要做」黄油烤玉米的做法步骤及图解,美味正宗的「不要做」黄油烤玉米做法
  • 【不要做】黄油烤玉米

  • 玉米爱好者,看了下厨房上大部分黄油烤玉米的方子,尝试了一下,没有很惊艳,还是不建议尝试了。用料玉米1根黄油1块【不要做】黄油烤玉米的做法因为不好吃,我没有用心拍图。但把步骤写一下吧。1放水里煮10分钟,化开黄油。2烤箱18015分钟(具体多久我忘了,反正也不会再做了)。小贴士不...
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香肠面包(简易版本 不需要高筋粉 不需要黄油 不需要手套膜)的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包(简易版本 不需要高筋粉 不需要黄油 不需要手套膜)做法
  • 香肠面包(简易版本 不需要高筋粉 不需要黄油 不需要手套膜)

  • 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚‍♀️用料中筋面粉(普通面粉)280克全麦粉(可用普通面粉替代)20克水180克酵母3克玉米油(食用油)20克糖15克香肠面包(...
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电饭煲面包(不用黄油、厨师机,不揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲面包(不用黄油、厨师机,不揉面)做法
  • 电饭煲面包(不用黄油、厨师机,不揉面)

  • 本人一直做面包不成功,不明白什么叫发酵到两倍大,什么是揉到面团柔软。所以查遍千千万万的菜谱自己总结一些东西,慢慢摸索,这里欢迎大家一起交流谢谢。这款菜谱基本不用揉面,只要最后揉食用油吸收要揉而已哈。用料第一部分金像高筋面粉300克鸡蛋1.5只(记得剩下0.5只蛋黄待会刷...
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懒人手工面包(后酵母黄油法,不需要厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人手工面包(后酵母黄油法,不需要厨师机)做法
  • 懒人手工面包(后酵母黄油法,不需要厨师机)

  • N年前买的博士厨师机最近不太给力,声音巨大,吵得要死。为了耳根清静,最近研究了各种手工揉面方法,从液种到中种,最后pick了这个最靠谱的后酵母法。是的,酵母黄油后放,不需要揉断手也能让面团完全扩展,一切交给时间,就是这么神奇。用料黄油25克细砂糖30克鸡蛋(中等大小)1个盐1克酵母3...
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蒜香火腿烤面包(让随便啥面包都好吃得不要不要的)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香火腿烤面包(让随便啥面包都好吃得不要不要的)做法
  • 蒜香火腿烤面包(让随便啥面包都好吃得不要不要的)

  • 面包机直接出来的面包太平淡?冰箱里放了几天的面包片觉得不好吃?嗯!再烤烤就能让所有的面包都活过来啦!香了!美了!脆了!吃得停不下来啦!🤗用料面包随意啊蒜一人一到两瓣计火腿一人一片计黄油一人一小盒计葱适量盐适量黑胡椒建议现磨的,更香芝士粉有更香!你懂的蒜香火腿烤面包(让随...
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可可吐司面包 切片面包 不加黄油的做法步骤及图解,美味正宗的可可吐司面包 切片面包 不加黄油做法
  • 可可吐司面包 切片面包 不加黄油

  • 超爱巧克力,于是在面包里加了可可粉,可可的味道有些淡,但吃起来还是蛮好的!可可粉如果加多会有苦味,但可以随着可可粉加多糖量也加多的!用料鸡蛋1个高筋面粉300克淡奶油80克白砂糖或者蜂蜜40克盐3克干酵母5克牛奶80克可可粉20克土司模具(450克)1个可可吐司面包切片面包不加黄油...
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千层蛋糕(不要黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕(不要黄油)做法
  • 千层蛋糕(不要黄油)

  • 用料鸡蛋2个牛奶150ml低粉100克玉米淀粉30克玉米油20克芒果3个饼干碎自己随意千层蛋糕(不要黄油)的做法鸡蛋,玉米油,牛奶,低粉,玉米淀粉全部一起搅拌均匀,里面会出现面疙瘩,可以搅拌的差不多去准备水果,饼干碎,奶油,准备的差不多了,再去继续搅拌面糊,这样就不会化不开拉,要是还差点的话...
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零基础!零失败!简单易做沙拉火腿餐包葱面包火腿肠面包简单易做的肠仔包不需要黄油!的做法步骤及图解,美味正宗的零基础!零失败!简单易做沙拉火腿餐包葱面包火腿肠面包简单易做的肠仔包不需要黄油!做法
完全不要揉面不要整形的蜂蜜软面包的做法步骤及图解,美味正宗的完全不要揉面不要整形的蜂蜜软面包做法
  • 完全不要揉面不要整形的蜂蜜软面包

  • 多个配方之后终于成功了!!全程刮刀、刮板、100W打蛋器揉面勾和面,手可以不沾面团,这个面团加了蜂蜜变得超级湿粘,不用追求不沾手,能成团就可以,刮刀和刮板可以刮起来就行用料高筋面粉250克低筋面粉20克盐3克鸡蛋1个水和鸡蛋一起共175克蜂蜜50-70克泡打粉/小苏打(中和酸味)2克/1克...
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不需要用黄油的椰蓉面包!!!的做法步骤及图解,美味正宗的不需要用黄油的椰蓉面包!!!做法
  • 不需要用黄油的椰蓉面包!!!

  • 因为孩子学习烘焙,从此爱上烘焙!用料高筋面粉320克鸡蛋4个白糖48克酵母3克玉米油40克椰蓉20克蜂蜜适量不需要用黄油的椰蓉面包!!!的做法用一个容器把高筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合在一起。用筷子搅拌成如图这样的面碎就可以开始揉面了。加入玉米油进行揉面,根据面粉吸水情况...
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黄油面包卷(主要讲整形手法)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油面包卷(主要讲整形手法)做法
  • 黄油面包卷(主要讲整形手法)

  • 这是一款味道让我很骄傲的方子原材料请见这个方子用料见链接黄油面包卷(主要讲整形手法)的做法发酵完成,洞口不塌陷不回缩。平均分成小剂子,每个66g左右,滚圆,松弛15~20分钟取一个,擀成长椭圆翻面上下均往中间折,像叠被子。再对折,封口捏紧搓成胡萝卜形状松弛15分钟,便于整形擀长...
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面包机 不需要黄油!轻松消耗淡奶油 赞不绝口之淡奶油吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的面包机 不需要黄油!轻松消耗淡奶油 赞不绝口之淡奶油吐司🍞做法
  • 面包机 不需要黄油!轻松消耗淡奶油 赞不绝口之淡奶油吐司🍞

  • 事情得从开了个500ml的淡奶油开始说起…好了最近又不想做蛋糕那没用完的淡奶油确实挺发愁需要用到面包机和烤箱哈~(懒的放烤箱就直接面包机分几步到位吧多观察发酵状态)有厨师机的肯定更好小贴士:分量是2个450g的吐司🍞做一个分量减半不需要黄油!不需要黄油!此配方需要二发忘...
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软妹子-软的不要不要的牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的软妹子-软的不要不要的牛奶面包做法
  • 软妹子-软的不要不要的牛奶面包

  • 软妹子,包如其名,柔软的不要不要的!牛奶面包含水量略大,新手可适当减少液体量,但不建议减太多哈!拍照的时候,我家小吃货一直捣乱,瞬间被干掉三个,当然有麻麻帮忙哈,早餐的话我也是几乎可以一口气吃三个的,软软的真的很好吃!无论用什么料理机,面团都是先揉到厚膜状态,再加黄油和盐到完全...
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吃不胖的面包你要不要学哦?的做法步骤及图解,美味正宗的吃不胖的面包你要不要学哦?做法
  • 吃不胖的面包你要不要学哦?

  • 今天教大家一款具有减肥功效的面包,其含有百分之20的全麦让你,吃后有种饱腹感哦,都是全麦的功劳,当然了。有的朋友会问,为什么全麦粉不是百分百的比重呢?真实的情况是这样的,若全麦粉放太多。第一弹性会下降,面包弹性不足,口感也会不一样,还有是中国大众对全麦的口感认同度比较低,口...
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牛角面包(不要揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包(不要揉面)做法
  • 牛角面包(不要揉面)

  • 每次看大神发的做牛角包的教程,都胆颤,揉面那个要求高,想做一直没敢做,最近看的英国面包师傅的书,太和心意了,对揉面没有要求,赶紧试试…………太适合家庭操作了,关键是太好吃了。用料干料高筋面粉500克砂糖40克盐10克湿料酵母10克水250克(实际用280克)黄油240克鸡蛋(刷面包)1个牛角...
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简单得不要不要的黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的简单得不要不要的黄油曲奇做法
  • 简单得不要不要的黄油曲奇

  • 曲奇是我认为最简单的烘焙作品,也是我最爱吃的,基本上家里是不断曲奇的,这次我正准备烤的时候,儿子跑进来非要按上一些巧克力豆,结果就有了今天的曲奇,有原味的有巧克力口味的,同时满足我们一家的胃口,曲奇是我的最爱难度:配菜(中级)时间:30-60分钟用料低粉200g黄油130g砂糖35g糖粉...
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不需要奶油的椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的不需要奶油的椰蓉面包做法
  • 不需要奶油的椰蓉面包

  • 用料牛奶70克糖17克蛋液15克盐1克高筋粉150克奶粉6克酵母3克黄油15克馅料:黄油25克蛋液35克糖20克椰蓉40克不需要奶油的椰蓉面包的做法除黄油外,将所有液体混合一起混合好的液体里加入高筋粉,奶粉,酵母和面(手揉面的话,就像搓衣服洗衣服一样,可以揉出手膜)揉面到光滑后加入黄油,继...
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好吃的不要不不要的超级简单的酱油焖面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的不要不不要的超级简单的酱油焖面做法
  • 好吃的不要不不要的超级简单的酱油焖面

  • 用料面条随意酱油2勺蚝油1大勺白糖一小茶匙好吃的不要不不要的超级简单的酱油焖面的做法水烧开放面条放酱油蚝油和糖,喜欢的可以放蔬菜肉类(肉要切薄,不然难熟)加水没过食材直至煮熟打开锅盖开大火收汁,切记要翻拌,不然容易糊锅小贴士要是有麻酱的放一小勺进去拌一拌,香啊!...
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