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不误的做法食谱

烤布蕾芝士蛋糕（减肥也照吃不误）的做法步骤及图解,美味正宗的烤布蕾芝士蛋糕（减肥也照吃不误）做法

  • 烤布蕾芝士蛋糕（减肥也照吃不误）

  • 这个蛋糕的配方是从巴斯克蛋糕改良的，加入了烤布蕾对奶油和牛奶的处理，最后配合香脆的焦糖层，圆了我又想吃烤布蕾又想吃芝士蛋糕的梦ㅠㅠ之前烤布蕾的小碗没收到的时候就做了一次解馋，结果大受好评，这次用小碗再做一次～配方的量大约能做一个4寸或4个400ml小碗。因为最后表面要...
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绝对不失误番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的绝对不失误番茄牛腩做法

  • 绝对不失误番茄牛腩

  • 这个真的是卖相一般，味道超下饭，家里来人必备的菜啊，新手小白也会超有成就感的菜啊，我经常给自己开小灶的菜。用料牛腩我买了两斤多蒜七八个把姜四五片八角两个西红柿三个番茄酱勺香叶两片酱油勺葱适量白胡椒粉勺白砂糖克小米椒三个啤酒瓶绝对不失误番茄牛腩的做法把牛腩切块...
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披萨，葱卷，两不误的做法步骤及图解,美味正宗的披萨，葱卷，两不误做法

  • 披萨，葱卷，两不误

  • 一次做面，两种收获用料盐6勺，2勺面饼，4勺葱卷涂料高筋面粉3碗克低筋面粉一碗半克黄油3片奶酪芝士披萨用适量番茄披萨用1只香肠披萨用2根洋葱披萨用4分之一个葱20根糖2勺酵母8克披萨，葱卷，两不误的做法两种面粉，黄油(化开)，糖化开，盐化开，酵母温水化开，倒入面粉，柔成光滑面团密封发酵...
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不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿做法

  • 不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿

  • 想吃腊肉，可是公公家还没开始杀年猪。索性在网上搜罗，看到了宣威火腿。瘦肉多，就行。用料宣威火腿250g蒜苗3根笋片50克蒜3瓣辣椒角2个花椒粒若干料酒1勺盐若干蚝油若干蒸鱼豉油半勺香菇老抽1/3勺不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿的做法因为湖南公婆家还没有到杀猪做腊肉的...
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鸡蛋羹（新手不失误）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（新手不失误）做法

  • 鸡蛋羹（新手不失误）

  • 最爱吃鸡蛋羹了，可惜不会，看过很多菜谱，可总失败，后来结合了好多的菜谱，和其他作者学习，终于成功了，孩子特别喜欢吃，老母亲很欣慰。用料鸡蛋2个盐少量温水8个半壳色拉油少量鸡蛋羹（新手不失误）的做法两个鸡蛋放容器里打散，放入盐（可以把盐融化到温水里）放几滴食用油，鸡蛋半壳，8个半壳温...
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杏仁饼干（易上手不失误）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁饼干（易上手不失误）做法

  • 杏仁饼干（易上手不失误）

  • 方子可以做20片左右，有点甜，不喜欢甜口的可以减少一半的糖粉。用料第一步的料：黄油72g糖粉60g第二步的料：低粉120g奶粉6g小苏打2g杏仁粉12g第三步的料：全蛋12g第步七的料：杏仁片适量杏仁饼干（易上手不失误）的做法软化的黄油和糖粉搅拌至看不到白色的糖粉把其余所有过筛过的粉类都...
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提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误做法

  • 提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误

  • 儿子喜欢吃提拉米苏，店里的奶油奶酪都不放心，自己做起来…用料鸡蛋5个奶酪450克奶油400克白糖45克葡萄干15克巧克力粉适量克炼乳20克奥利奥饼干适量吉利丁3片15克提拉米苏不加酒不加咖啡零失误的做法做的时候没有拍照首先把鸡蛋蛋黄蛋清分离…将蛋黄放入碗中，加入45克白糖，放...
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美味养生两不误 鸡汤涮菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味养生两不误 鸡汤涮菜做法

  • 美味养生两不误 鸡汤涮菜

  • 前几天去了外面的新店鸡汤非常鲜美喝完后可继续涮菜这种吃法很不错关键是鸡汤并不寡淡如何做到呢请往下看😄用料三黄鸡1只葱几根姜几块红枣6颗枸杞几粒味极鲜适量盐适量板栗适量涮菜按喜欢准备豆泡油麦菜口蘑等美味养生两不误鸡汤涮菜的做法选用土鸡最好临时想喝鸡汤只买...
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啥都不耽误的意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的啥都不耽误的意大利面做法

  • 啥都不耽误的意大利面

  • 用料意大利面西红柿半个（一人份）蒜一瓣罗勒碎黄油（我用的安佳的小包装的）番茄酱啥都不耽误的意大利面的做法自从网上买了牛排，普通的西餐厅我就再也不想去了，真的还不如自己在家做的好吃放心。牛排一定买原切的，我用电饼铛煎，三分钟就好！然后余温正好煎一个半熟鸡蛋，对！煎蛋只爱吃半...
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零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃做法

  • 零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃

  • 用料棉花糖适量坚果适量零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃的做法烤盘上摆好棉花糖，因为这是之前买的烘焙无糖的所以个头很小，一定隔着缝隙烤箱上下火150度，预热5分钟，再继续烤箱5分钟左右，每个烤箱脾气不一样，我都是看着，棉花糖开始变大，表面稍微有点裂缝就可以啦取出来，快速的把...
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零失误糖不甩的详细做法大全,简单又营养的零失误糖不甩做法

  • 零失误糖不甩

  • 居家下午茶～黄豆粉版糖不甩，所需食材数量少，又都是一般家中比较常备的食材，再加上步骤简单，很容易上手操作。用料汤圆1盒黄豆半碗白砂糖一勺零失误糖不甩的做法将汤圆煮熟备用。中小火炒黄豆，看到豆子变色爆开就好了，冷却备用。冷却后用破壁机打成粉，过筛滤出粗颗粒。黄豆粉中混...
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家常红烧肉(从不修图，不误导)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉(从不修图，不误导)做法

  • 家常红烧肉(从不修图，不误导)

  • 多么经典的红烧肉，猪肉贵也得吃吧，谁让我就是个嘴馋的吃货呢，红烧肉经常做，今天分享给大家，希望收藏，因为你不会失望的！记得配上冰镇啤酒哦🙄欢迎大家交流！用料五花肉400克冰糖6_10粒八角2个老抽2勺生抽6勺料酒2勺蚝油1勺香叶2片桂皮1块小茴香30粒姜片5片蒜瓣5瓣花椒30粒家常红烧...
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永远不会失误的南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的永远不会失误的南瓜饼做法

  • 永远不会失误的南瓜饼

  • 脆脆的糯糯南瓜饼谁不喜欢呢用料普通南瓜适量糯米粉适量糖适量永远不会失误的南瓜饼的做法把南瓜削皮，蒸熟；把蒸熟南瓜(不要用板栗南瓜，会太干)稍微放凉一下，压烂；尝一下南瓜甜度，毕竟每次买的南瓜甜度不一样，在压烂的南瓜蓉里面加入适量糖，搅拌；最后适当加入糯米粉，措匀它，糯米粉加...
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鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误做法

  • 鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误

  • 孩儿他爹喜欢钓鱼，所以我家总是不缺🐠女儿也是从小爱吃鱼喝鱼汤，今天做一条鲫鱼，吃肉喝汤两不误，朋友们喜欢的做起来👯👯👯用料鲫鱼一条香葱4根鲜姜3-4片香菜个人喜好加或不加蒸鱼豉油30ml植物油30ml+30ml盐2g开水1.5-2L鲫鱼两吃喝汤吃肉两不误的做法准备食材热锅热油加入盐...
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姜母鸭~进补降燥两不误的做法步骤及图解,美味正宗的姜母鸭~进补降燥两不误做法

  • 姜母鸭~进补降燥两不误

  • 秋季需进补，然而气候干燥又要兼顾降燥去火。姜母鸭是福建的一道传统小吃，其中生姜枸杞有补气血的作用，搭配鸭肉又有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥，真是没有比这更适合秋季食用了。用料番鸭半只老姜100g八角2只香叶3片桂皮1小块盐6g胡椒粉2g枸杞3g水150g鸡粉2g植物油15g芝麻油...
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秋梨膏不加水零失误的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏不加水零失误做法

  • 秋梨膏不加水零失误

  • 用料准备10斤梨，10g川贝粉，两个罗汉果，红枣生姜冰糖若干。罗汉果2个冰糖若干克川贝10克梨10斤姜丝克红枣颗秋梨膏不加水零失误的做法10斤梨配料准备齐全梨去皮擦成梨蓉或者梨丝罗汉果，红枣，冰糖，姜丝放入梨蓉大火煮开，小火煮半小时煮好晾凉后用纱布过滤挤出梨汁放入川贝粉大火煮...
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零失误酱牛肉（不剩汤）的做法步骤及图解,美味正宗的零失误酱牛肉（不剩汤）做法

  • 零失误酱牛肉（不剩汤）

  • 对曾经的一个食谱的细化改良用料牛腱2500克生抽5勺老抽2勺料酒1勺冰糖10克黄豆酱3勺甜面酱3勺红葡萄酒半杯葱姜适量八角5个桂皮1块花椒10粒香叶5片零失误酱牛肉（不剩汤）的做法选用牛腱子，先用尖刀顺着肉的纹理一刀一刀的捅下去，方便用来焯出血沫，然后分成小块。放入热水锅加料...
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盐焗鸡~零失误不翻车的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡~零失误不翻车做法

  • 盐焗鸡~零失误不翻车

  • 盐焗鸡我家经常撸的硬菜，这里分享两种做法：一种客家盐焗鸡，味道正宗，卖相好，更有风味。另一种简易版，配料极其简单，盐，料酒，姜片，很好吃。以下统一回答提问，啰嗦了点请耐心看😄1.我用的盐焗鸡粉是谦记，厨友说致美斋也好吃，买了准备试，海天的也用过感觉一般般。2.盐焗鸡粉要抹匀化开，好好...
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不耽误吃肉的减肥餐谱的做法步骤及图解,美味正宗的不耽误吃肉的减肥餐谱做法

  • 不耽误吃肉的减肥餐谱

  • 生酮饮食是提倡高脂肪、低碳水及适量蛋白的科学饮食方式，可以有效减重、改善肌肤问题和身心状态。用3天给身体换种燃料、拒绝挨饿、轻松控卡、营养多元、习惯养成；每天只需代早、晚两餐，午餐可以敞开吃肉……找对减肥方式，哈哈哈就能轻松躺瘦！用料鸡胸肉1块苦菊适量樱桃萝卜4...
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不焯水不过油，绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不过油，绝不失误的极简梅菜烧肉做法

  • 不焯水不过油，绝不失误的极简梅菜烧肉

  • 也算是家里从前的方子，非常简单，入口即化。用料前腿猪肉1000克梅干菜100克酱油适量水适量料酒约150克不焯水不过油，绝不失误的极简梅菜烧肉的做法猪肉切块洗净，与洗净的梅干菜一起放入高压锅（我还放了点笋干）加入料酒酱油，高压锅盖盖，大火上气后改成中火，炖半小时至四十分钟（根据肉...
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炒螺丝～下酒零食，两不误的做法步骤及图解,美味正宗的炒螺丝～下酒零食，两不误做法

  • 炒螺丝～下酒零食，两不误

  • 过了春天，螺蛳没那么肥了，怎奈夏天是和酒聊天看星星的好时节～记得小时候在绍兴，螺蛳是很便宜的，五毛钱买一斤，也是我来炒，葱炒便极为美味了。用料螺蛳600克葱姜丝蒜一头黄酒生抽老抽辣椒面冰糖三颗炒螺丝～下酒零食，两不误的做法蒜和姜先大火爆香，加辣椒面继续爆香，小心火候，别把辣椒...
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不脏手不误时红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的不脏手不误时红糖发糕做法

  • 不脏手不误时红糖发糕

  • 因为本人记性实在是太差了，每次做了什么后就忘记要怎么做了。所以我写这个菜谱呢也只是为了记录下😂😂😂看不懂的新手我也没有办法了哈，谁叫我文化不够不会写菜谱呀。这个方法不脏手，也不用等待发酵的时间，拌匀后直接放冰箱过夜就可以，特别方便，很适合做早餐。用料红糖80克面粉...
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红烧肉「肥而不腻·零失误」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉「肥而不腻·零失误」做法

  • 红烧肉【肥而不腻·零失误】

  • 家里有位痴迷红烧肉爱好者，综合很多大神菜谱，反复尝试后总结了这道最适合自己口味，又容易操作零失误的做法，分享出来，冬天就要来啦要多吃肉肉御寒保暖呀，最重要是可以温暖爱人的心呐❤️用料五花肉1000克鹌鹑蛋24颗-依据喜好冬笋400克-依据喜好姜片2片八角3个香叶3片桂皮2块小青...
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不会失误的雪花酥❄️的做法步骤及图解,美味正宗的不会失误的雪花酥❄️做法

  • 不会失误的雪花酥❄️

  • 最初决定做雪花酥❄️是因为麻麻👩说想给我买牛轧糖🍬但本人本身不爱吃糖，于是决定做升级版“牛轧糖”（因为以前自己也尝试过慕斯蛋糕🎂、纸杯蛋糕🧁、甜甜圈🍩、饼干🍪、可可卷、蛋挞等，所以觉得雪花酥应该很简单）都说雪花酥是升级版牛轧糖差别不大。但我说雪花酥它不！是！糖！（傲娇...
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零失误不起油锅烤土豆的做法步骤及图解,美味正宗的零失误不起油锅烤土豆做法

  • 零失误不起油锅烤土豆

  • 用料土豆随意水一锅盐随意迷迭香5-6根培根随意橄榄油4-5勺零失误不起油锅烤土豆的做法烧水，土豆切块，水开后下土豆块煮5分钟。捞出，淋点橄榄油，放入迷迭香，撒盐，烤20分，加入培根，烤十分钟，喜欢干一点就多烤会。上200下180度。...
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