杂粮甜筒

参考月龄：12M+
选用了红小豆、芸豆、玉米糁、荞麦米、薏仁米这5种杂粮，丰富的膳食纤维可以增加饱腹感、减少脂肪吸收，还能预防便秘。

用料  

杂粮甜筒的做法  

1. 山药切小段，紫薯切小丁。
   »山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。

2. 山药段和紫薯丁冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

3. 干磨杯中倒入五谷杂粮。

4. 把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，顺时针旋转上锁，再按启动键。

5. 搅打成粉，倒出碗中。
   »破壁机大约需要1分钟。

6. 碗中倒入中筋面粉、15克五谷粉和15克配方奶，搅拌成絮状。

7. 将面絮倒出在揉面垫上，揉成光滑的面团。

8. 紫薯和山药分别碾压成泥。

9. 碗中倒入紫薯泥、山药泥和10克配方奶，搅拌均匀。

10. 把面团分成2个面球，擀成圆薄片，用刀切“十字”，切成4片扇形片。

11. 把扇形片卷起来，捏出甜筒的形状。

12. 塞入山药紫薯泥。

13. 冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
    »妈妈们记得在蒸锅中铺一层纱布，防止黏连。

14. 用剩下的山药紫薯泥捏个小球，放在甜筒上。

15. 一款香甜软糯的杂粮甜筒就做好啦！做好的杂粮甜筒小巧精致，拿在手中，和冰淇淋一样。在这个一言不合就吃甜筒的夏天，妈妈们快美美地安排上吧~

小贴士

●妈妈们根据食材量，可以做8个杂粮甜筒。
●如果宝宝还没添加过其中一种食材，需要先单独食用3天，确认不会过敏后才可以正式添加。