鸡肉丼~亲子饭。简单快捷
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昨晚看到阿曼达的公号推荐的,
刚好食材家里都有。
中午立马煮了,吃光光!
真的跟外面卖的味道好像啊!
这是一人份喔~
用料
鸡蛋 | 个 |
洋葱 | 半个 |
酱油 | 三勺 |
鸡腿肉 | 小半碗 |
热米饭 | 一碗 |
姜 | 两片 |
葱 | 两根 |
胡椒粉 | 随意 |
乳酪丝 | 随意 |
鸡肉丼~亲子饭。简单快捷的做法
准备食材
米饭记得提前煮好喔用小奶锅煮就可以了
因为汤汁不多,用大锅没办法把食材淹没
把姜、酱油、水、胡椒粉加下去煮开,
水我是随意加的,尝下味道
比平时的口味再略咸一点就可以水开了后
加洋葱,煮到洋葱有点软
在加鸡肉,因为鸡肉容易熟
洋葱如果没煮软,感觉很难吃看到鸡肉变色快熟了
就可以加鸡蛋了,再撒上乳酪丝
这时候不要搅拌喔
盖上盖子,火小一点,把乳酪丝闷化了
撒上葱 就可以关火了把热米饭装好
把煮好的鸡肉扑上去,有海苔的可以剪一点
卖相很好喔!
赶紧趁热吃吧~
同样的也可以用来煮肥牛片,下回试一下!
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