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巧克力奶油打发的做法食谱

简单易学的巧克力奶油打发美食做法

  • 巧克力奶油打发

  • 用料用料：巧克力（有喜欢颜色重点的可以选择烘培专用的黑巧克力）20g淡奶油150g淡奶油50g糖粉20－25g巧克力奶油打发的做法首先要说的巧克力选材不限,黑巧克力颜色重一些,口味苦些，全脂巧克力颜色浅点，口味浓郁点，朋友可以根据自己的口味挑选。糖粉是20－25g(有喜欢偏甜点的可以多加,...
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巧克力饼干（不打发黄油）空气炸锅的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力饼干（不打发黄油）空气炸锅做法

  • 巧克力饼干（不打发黄油）空气炸锅

  • 用料低筋面粉50克玉米淀粉40克糖霜25克黄油30克植物油10克可可粉5克椰蓉两大勺盐0.5克全蛋液半个奶粉一大勺巧克力豆随意巧克力饼干（不打发黄油）空气炸锅的做法称好材料，先把干的材料混合在一起把盐加黄油里，把黄油化成液态，用微波炉解冻功能的话，会炸，要小心。把黄油，植物油，蛋液...
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巧克力奶油打发教程～😍的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油打发教程～😍做法

  • 巧克力奶油打发教程～😍

  • 想要做有点颜色的、不一样的奶油～于是就打算做黑巧克力奶油，翻了翻教程，试试看～🥰用料奶油300克黑巧克力50克白砂糖20克巧克力奶油打发教程～😍的做法在不粘锅中倒入动物鲜奶油和细砂糖，小火加热，搅拌至细砂糖融化，锅中间冒小泡泡即可关火。将1/3的热奶油倒入到掰碎的黑巧克力中，边...
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免打发超简易巧克力酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免打发超简易巧克力酸奶蛋糕做法

  • 免打发超简易巧克力酸奶蛋糕

  • 为了消耗家里自制酸奶和快过期的巧克力就瞎琢磨了这个蛋糕，还挺好吃，又超级简单。用料可可粉12克巧克力(这次的巧克力块不是纯巧克力，融化后还有很多固体，只能将就了)80克鸡蛋(比较大个)3个自制酸奶393克玉米淀粉50克糖(赤藓糖醇)100克免打发超简易巧克力酸奶蛋糕的做法把酸...
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巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者做法

  • 巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者

  • 做完裱花蛋糕总是多出一些已经打发好的淡奶油，环保小卫士绝不会浪费扔掉，而是巧手变成第二天早餐美味的小餐包，百变现在开始！用料高筋面粉240g打发好的淡奶油140g酵母粉5g砂糖35g酸奶60g鸡蛋1个配料：巧克力豆可替换为蔓越莓干葡萄干核桃仁等巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油...
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巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕做法

  • 巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕

  • 哈喽……今天是巧克力控！巧克力浓郁，还有巧克力流心，每一口都吃的超开心哦！用料黄油30克鸡蛋2个白砂糖30克牛奶45克泡打粉2克可可粉10克低筋面粉60克巧克力豆适量巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕的做法黄油隔热水融化，➕鸡蛋➕牛奶➕糖搅打均匀。加入过筛的低粉和可可粉...
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PH打发巧克力奶油的做法步骤及图解,美味正宗的PH打发巧克力奶油做法

  • PH打发巧克力奶油

  • 很好打发的巧克力奶油配方。原方在这里：图片里的夹馅用到的就是这个配方。用料苦甜巧克力100g高脂鲜奶油500g砂糖2tbsp（没放）PH打发巧克力奶油的做法巧克力切到细碎放入足够用来打发鲜奶油的盆里鲜奶油加入砂糖后用厚底奶锅加热到大滚将煮好的鲜奶油倒在巧克力上，用打蛋器用...
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巧克力浮云杯（免烤、需打发奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力浮云杯（免烤、需打发奶油）做法

  • 巧克力浮云杯（免烤、需打发奶油）

  • 咖啡店是大多数人眼里的慢生活乐园。然而为了让来店里的每一位客人可以慵懒地度过周末，我们需要花费的时间其实是自己生活的全部。选入菜单的每一款甜点，都得符合“没有负担”的要求。何为没有负担，也就是除了能满足客人想要的食材健康、口感轻盈之外、还得种类简洁、制作快...
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巧克力冰淇淋（无蛋黄不需要打发奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋（无蛋黄不需要打发奶油）做法

  • 巧克力冰淇淋（无蛋黄不需要打发奶油）

  • 每年都会做冰淇淋，但是每年做的吃了都会腻最后冰淇淋不是扔掉就是揉面用了，下厨房看了好久然后自己又调整了下，竟然味道和口感让我喜爱的不得了用料牛奶100克奶油150克炼乳26克玉米淀粉10克巧克力65%以上50克奶酪片2片巧克力冰淇淋（无蛋黄不需要打发奶油）的做法除去巧克力的所...
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巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）做法

  • 巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）

  • 好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋，适当增加糖分量。。。用3个蛋，黄油80克可以用一部分淡奶油代替，会更加软绵；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黄油80克红糖40-50克低粉50克鸡蛋（冷藏）2个盐1克熟核桃随意朗姆酒泡的...
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黑糖巧克力麦芬（黄油打发版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖巧克力麦芬（黄油打发版）做法

  • 黑糖巧克力麦芬（黄油打发版）

  • 这个味道丰富，操作也不难，没那么甜腻，反正我觉得好吃啊！用料黄油100克黑糖粉60克蜂蜜70克盐2.5克香草精5克全蛋液75克巧克力40克牛奶100克低粉175克可可粉20克泡打粉2.5克小苏打2.5克耐烤巧克力30克黑糖巧克力麦芬（黄油打发版）的做法提前做好准备工作：1.黄油软化2.所有粉类混合...
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免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康做法

  • 免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康

  • 🍒下午茶经常做司康，搅拌一下就ok！好吃又简单，很适合烘焙小白哦！用料低筋面粉130克黄油30克细砂糖20克鸡蛋液10克淡奶油35克泡打粉3克巧克力豆适量免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法低筋粉➕黄油➕糖，放入料理机中打成粗粒状。（黄油不需要软化，没有料理机的可以用...
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不用打发黄油～巧克力薄脆饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不用打发黄油～巧克力薄脆饼干做法

  • 不用打发黄油～巧克力薄脆饼干

  • 这人啊就是贪心，买少的觉得不划算，买多了又不知道怎么消耗…真矛盾！其实还是怕长胖??还好我做了只是尝尝……不过，真的好吃，连嘴挑的妹妹都说好吃用料鸡蛋1个黄油120g糖粉|砂糖40g可可粉5g低筋面粉125g薄脆片100g巧克力30g盐1g不用打发黄油～巧克力薄脆饼干的做法香气四溢，唇齿留...
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打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力做法

  • 打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力

  • 打残的淡奶油，实在不想浪费，总想做点什么。最近在点心店里吃了冰山熔岩，也搜了一下方子，就选了最简单的做法试试。起初怕淡奶油会出现油水分离的情况，彻底废了，就用了一半（某巢250的一半）试试，结果混合的挺好的，就把另一半一起做了。用料打残淡奶油250克巧克力165克打发过度的淡奶...
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巧克力奶油打发裱花最稳定的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油打发裱花最稳定做法

  • 巧克力奶油打发裱花最稳定

  • 🍫大爱的这款巧克力奶油两个最大的特点，一是口感特正，小朋友都抢疯了😍😍，二是奶油性能比普通稳定，再也不用担心裱花后美美的蛋糕，放久了奶油会化的问题了👍用料动物淡奶油250克巧克力（可可脂>72%）35-50克糖粉10克巧克力奶油打发裱花最稳定的做法巧克力切碎，倒入淡奶油中，隔热水使...
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蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味做法

  • 蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味

  • 用料巧克力蛋糕4颗蛋，蛋白和蛋黄分开100克糖125克黑巧克力(含50%可可脂)，切块(2厘米)黄油，cutinpieces,plusextraforgreasing100克面粉1茶匙泡打粉(5克)水600克打发鲜奶油和巧克力甘纳许稀奶油，含脂量最低30%，冷藏的315克黑巧克力(含50%可可脂)，切块(2厘米)80克蒸巧克力蛋糕配...
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海绵蛋糕（生日蛋糕、巧克力蛋糕、打发奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（生日蛋糕、巧克力蛋糕、打发奶油）做法

  • 海绵蛋糕（生日蛋糕、巧克力蛋糕、打发奶油）

  • 海绵比较戚风更扎实，那么作为生日蛋糕底坯，更能承受上面的奶油和水果不弄奶油就是普通的海绵蛋糕，一样的好吃😋。如果用15克可可粉，等量代替15克面粉，和面粉一起筛入，就变成巧克力蛋糕。如果做六寸模具，就放四个鸡蛋，其他所有材料都按4/6来放，其他不变厨神如画队的小美客人，有问题...
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巧克力版熔岩巧克力（不用打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力版熔岩巧克力（不用打发）做法

  • 巧克力版熔岩巧克力（不用打发）

  • 家里正好有两条德芙巧克力，得想个办法吃掉他们哈哈哈，这个做法真的超级简单！！适合我这样的懒人哈哈哈用料黑（抹茶）巧克力42克（1条）鸡蛋1个黄油25克低筋面粉25克糖（个人口味）适量炼乳（可加可不加）适量巧克力版熔岩巧克力（不用打发）的做法用料是做一份的量，一份大约是三个，做法以黑巧克力为...
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不用打发黄油的巧克力豆软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不用打发黄油的巧克力豆软曲奇做法

  • 不用打发黄油的巧克力豆软曲奇

  • 能量小炸弹💣，好吃停不下来哟用料糖粉40克红糖10克盐1克可可粉8克低筋面粉120克小苏打2克黄油50克鸡蛋1个（带壳65g）巧克力豆40克巧克力豆装饰15克（喜欢可以多加）不用打发黄油的巧克力豆软曲奇的做法来个全家福吧把红糖，糖粉，盐混合均匀备用把低筋粉，可可粉，小苏打混合搅拌均匀备用...
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巧克力蛋糕（免打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（免打发）做法

  • 巧克力蛋糕（免打发）

  • 用料鸡蛋1个巧克力50g黄油25-30g低筋面粉20克糖15克酒3g巧克力蛋糕（免打发）的做法黄油巧克力隔热水融化备用鸡蛋打散筛面粉加糖霍匀倒入巧克力糊滴点酒更香模具刷油糊一层糖粉好脱模烤箱预热180℃12分钟就👌或者8分钟可能会流心吧哈哈哈哈哈哈反正我烤了12分钟是一整个。好...
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巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）做法

  • 巧克力奶油水果杯（奶油巧克力打发）

  • 简单、好吃、随意的甜品杯，如果没有白巧克力，用平时剩下的裱花奶油也可以，一次做几杯，放冰箱冷藏即可可以放各种喜欢的水果、果仁，脆片，饼干、蛋糕片、巧克力、冰淇淋，创意来自您的心。。。喜欢朗姆酒的可以多放点，(*^__^*)用料淡奶油（冷藏）100克白巧克力25克朗姆酒随意各种饼干、...
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巧克力奶油的打发（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油的打发（可可粉版）做法

  • 巧克力奶油的打发（可可粉版）

  • 解决没有时间提前用淡奶油融化巧克力的朋友们（我其实是懒，这个省时又省力，而且选用优质的可可粉，味道真的不差。）用料可可粉30克淡奶油600克砂糖80或者90克巧克力奶油的打发（可可粉版）的做法冷藏后的淡奶油中直接放入称量好的可可粉和细砂糖，电动打蛋器先低速打几下，以免可可粉飞...
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淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)做法

  • 淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)

  • 突然想发一道，不喜勿喷。用料奶油250克糖5克淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)的做法开始打发淡奶油。我用的是雀巢的。把奶油放在冰箱里放一晚口感更好。在图上的状态加入三分之一的糖。我是直接高速打发，如果先高速再低速的话会更细腻。盆不需要一定的无水无油，但是无水无...
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巧克力香蕉圆吐司（解决打发过多的淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉圆吐司（解决打发过多的淡奶油）做法

  • 巧克力香蕉圆吐司（解决打发过多的淡奶油）

  • 家有打多的淡奶油，所以就用来做吐司。用没打发过的淡奶油也可以的。只是要加点可可粉。这个方子可以放到450g的吐司模具中。每款面粉的吸水性不同，灵活变动水量。用料高筋面粉（日清）255克淡奶油96克牛奶40克熟透香蕉一根盐3克糖15-20克（如果是打发的淡奶油就少放糖）可可粉3-8克...
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ph打发巧克力奶油记录的做法步骤及图解,美味正宗的ph打发巧克力奶油记录做法

  • ph打发巧克力奶油记录

  • 用料淡奶油500克巧克力（空口吃太甜）102克ph打发巧克力奶油记录的做法冷藏的淡奶油和巧克力放一起，最小火4分钟，搅搅。冷却后把小锅放冰箱冷藏，然后直接在锅里打发...
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