四佰私厨-猪油拌饭

自创改良版！

用料  

四佰私厨-猪油拌饭的做法  

1. 要点：
   ＊煮饭的水要少，饭煮出来就颗粒分明，用泰国米更香！
   
   ＊猪油打底，放葱花，豉油，生抽，盐。
   
   ＊没按下厨房别人指导的放洋葱和鸡精。我觉得猪油拌饭要纯粹，这些反而会抢走猪油香，只需要葱花通过热的饭逼出香味！
   
   开锅的热饭直接拌入之前的调料中。
   
   装盘，配下饭菜，川味麻辣去腻。最后两片雪梨清口收盘！
   
   我是不是可以开个【四佰寻味】的美食频道？
   
   最后老婆光盘了，证明很好吃，哈哈哈！