当前位置：烹调屋 >

紫薯葡萄戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的紫薯葡萄戚风蛋糕美食做法

  • 紫薯葡萄戚风蛋糕

  • 紫色的蛋糕呦用料紫薯80克葡萄or葡萄汁50毫升鸡蛋3个细砂糖25克植物油20毫升低筋面粉40克紫薯葡萄戚风蛋糕的做法紫薯去皮蒸熟，压成泥，放凉;葡萄取汁50毫升，果肉弄碎备用，或者直接用葡萄果汁。蛋白蛋黄分开，蛋白放入冷冻室，冻十分钟左右，至边缘微微结冰。蛋黄加10克砂糖，用打蛋器...
  • 10185
苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕做法

  • 苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕

  • 给大孙子做的爱心🧡蛋糕，零添加剂。用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克细砂糖克蛋个玉米油克苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕的做法低筋面粉、葡萄、苹果、牛奶、白糖...
  • 29625
葡萄干戚风蛋糕卷🎂的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风蛋糕卷🎂做法

  • 葡萄干戚风蛋糕卷🎂

  • 一个老少皆宜的蛋糕，口感松软，配上酸酸甜甜的葡萄干，给人一种与众不同的味觉体验用料材料A:低筋面粉130克牛奶100克蛋黄10个细砂糖40克色拉油100克玉米淀粉40克材料B:蛋白10个柠檬汁5-10滴细砂糖120克材料C:葡萄干70克葡萄干戚风蛋糕卷🎂的做法先将葡萄干用温水浸泡，使其软化...
  • 10497
6寸葡萄干抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸葡萄干抹茶戚风蛋糕做法

  • 6寸葡萄干抹茶戚风蛋糕

  • 刚入烘焙坑不久，在下厨房看了好多戚风蛋糕的菜谱，在此感谢贡献菜谱的天使们😀经过多次的失败实验和摸索，终于做出了比较像样的蛋糕啦😄随便加了点家里的材料，没想到口感也不错在此分享一下非专业人士，欢迎大家指点用料鸡蛋4-5颗（看大小）细砂糖60g牛奶40g菜籽油（玉米油也可以）35g低...
  • 15232
葡萄干戚风蛋糕（10寸）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风蛋糕（10寸）做法

  • 葡萄干戚风蛋糕（10寸）

  • 想为孩子和家人做点健康早餐，于是就有了这个方子，这一年做过几十次，就是蛋白打发的过硬，表面容易裂口子，其他没有一次失败过，在这里分享给朋友们！用料糖粉25+65克蛋黄8个蛋白8个低筋面粉130克玉米油50克牛奶50克葡萄干随意40～50克白醋或柠檬汁3～4滴盐1克葡萄干戚风蛋糕（10寸）的做法...
  • 12992
8寸葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸葡萄干戚风蛋糕做法

  • 8寸葡萄干戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉90克细砂糖80克玉米油30克8寸葡萄干戚风蛋糕的做法做的时候没有拍照，不过步骤网上一大推。一样的做法。只是我把油和牛奶的量改变了，所以我觉得比较松软。口感很细腻。125度的烤箱。80分钟。小贴士做的时候没有拍照，不过步骤网上一大推。一样的...
  • 27629
朗姆酒葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒葡萄干戚风蛋糕做法

  • 朗姆酒葡萄干戚风蛋糕

  • 方子改编自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。此方子适合6寸圆模。用料A蛋黄（大号）2个细砂糖30克（我用了15克）B朗姆酒1汤匙（15ml）牛奶2汤匙（30ml）色拉油3汤匙（45ml）C低筋面粉50克泡打粉1/8茶匙（1克）D朗姆酒腌渍葡萄干30克E蛋清（大号）2个细砂糖30克朗姆酒葡萄干戚风蛋糕的做法30克葡萄干加...
  • 18698
玫瑰葡萄味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰葡萄味戚风蛋糕做法

  • 玫瑰葡萄味戚风蛋糕

  • 烤的过程中满屋子都是玫瑰葡萄味，超级治愈呢。学会了戚风就可以尝试不同的口味。希望大家不要喷我，本人只是想记录我失败20多次后成功作品，希望能帮助大家。👉点开我页面还有很多口味戚风和美食做法，点个关注更容易找到我哦。用料蛋黄糊部分：牛奶/水30克玉米油30克糖10克低筋...
  • 31158
葡萄干戚风蛋糕3蛋的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风蛋糕3蛋做法

  • 葡萄干戚风蛋糕3蛋

  • 配方仅供自己参考记录葡萄干洗净沥干水忘记混面糊里就直接撒在面糊上了随意就好常温后切6份密封袋冷藏其中3份给孩子3天的下午茶点每周可做一次后面做了一次150度烤50分钟中途盖锡纸用料鸡蛋3个正常大小低筋面粉52克玉米淀粉5克玉米油15克牛奶45克葡萄干30克细砂糖15克柠...
  • 30357
一整颗葡萄柚戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一整颗葡萄柚戚风蛋糕做法

  • 一整颗葡萄柚戚风蛋糕

  • 这款戚风经过多次试验终于把满满一整个葡萄柚塞进去啦！因为西柚果肉多汁很容易导致戚风蛋糕因为含水量过多而不成型但是通过适当的操作就能让让一整个葡萄柚的果肉藏在蛋糕里并且完全不影响蛋糕本身柔软有弹性的口感～我本身就很喜欢葡萄柚酸酸的带点微苦比起清淡的戚风我更...
  • 15256
紫薯葡萄🍇的做法和图解 好吃的紫薯葡萄🍇家常做法

  • 紫薯葡萄🍇

  • 一次朋友圈我儿女看到别人在发，女儿说，妈妈我想吃，然后我去找哪个人花钱买了制作过程，做出来真的特别好吃，女儿超级喜欢😘用料紫薯500克水100300克紫薯葡萄🍇的做法需要把紫薯蒸熟，然后➕淀粉泥成丸子、蒸15分钟，然后把橙汁跟淀粉烧一下勾芡，倒上去就好了小贴士需要把紫薯蒸熟，然...
  • 30101
葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干戚风纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉55克蛋黄3个玉米油40克牛奶50克细砂糖35克玉米淀粉5克蛋白3个细砂糖27克香草精2滴葡萄干适量葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法无肉无水的容器将蛋白蛋黄分离，蛋白加入香草精，放冰箱冷藏备用将玉米油，牛奶，细砂糖混合搅拌Z字体搅拌均匀将低粉与玉米淀粉混合后，过筛到玉米...
  • 5795
葡萄干戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风蛋糕8寸做法

  • 葡萄干戚风蛋糕8寸

  • 做了20个戚风蛋糕吧，这个最好吃了。以后再加图。由于加了葡萄干，还是觉得甜了，60g糖可以适当减少。用料第一部分：鸡黄5个白糖110克食用油40克牛奶85克低筋面粉90克第二部分：蛋白5个白糖250克其他：葡萄干适量葡萄干戚风蛋糕8寸的做法第一部分按顺序加入，搅拌后再加入下一份。注意...
  • 12573
白葡萄酒天使戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白葡萄酒天使戚风蛋糕做法

  • 白葡萄酒天使戚风蛋糕

  • 为什么叫天使蛋糕呢，因为这个蛋糕洁白细腻的组织让我想起了天使乳酪，似乎含到嘴里就会化掉的程度哦，非常软嫩Q弹～（然鹅说像豆腐更贴切一点ˊ_>ˋ）里面加入的葡萄干嚼起来简直惊喜！因为切碎了所以很好的吸饱了酒液，咬到时酸甜多汁～虽然加了大量白葡萄酒但其实没啥酒味儿，只有咽下去...
  • 31088
香蕉葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉葡萄干戚风蛋糕做法

  • 香蕉葡萄干戚风蛋糕

  • 最近在挑战戚风，成功后觉得单纯的戚风是不是太单调了，于是在普通戚风的基础上加了配料，结果成品味道还不错，保存一个做法给自己，下次再调整细化。（因为主要是自己存了方子做记录用，所以不是特别详细，特别新的新手还是不要尝试🙏）用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖15克（蛋黄）细砂糖30克（蛋白）...
  • 31182
葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)做法

  • 葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)

  • 因为家里有孩子，自己也是孕妈，所以楼主打算自己做蛋糕，买了美的T3-L326B的型号，300不到的大洋还挺实惠。这次稍微放了2克的泡打粉，但是为了无添加建议最好不放哦。💗用料鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖60克牛奶46克玉米油(色拉油）47克柠檬汁20克葡萄戚风蛋糕(含泡打粉)的做法先将鸡...
  • 16313
黑加仑葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑加仑葡萄干戚风蛋糕做法

  • 黑加仑葡萄干戚风蛋糕

  • 用料葡萄干适量鸡蛋5个牛奶50ml细砂糖72克低筋面粉90克橄榄油50ml黑加仑葡萄干戚风蛋糕的做法按该平台中步骤操作的一丶蛋白蛋黄分离，往蛋黄中加入27克细砂糖，用手动搅拌器拌匀，再分别加入橄榄油和牛奶，并依次拌匀，然后加入过筛的低粉，拌匀透。用电动打蛋器打发蛋白至大泡，加入...
  • 21271
紫薯葡萄的做法和图解 好吃的紫薯葡萄家常做法

  • 紫薯葡萄

  • 不喜欢吃甜食，但被这造型吸引了。做的时候，有现成的葡萄叶、须，更萌更美！用料紫薯80克糯米粉150克澄粉150克豆沙馅60克糖20克色拉油少许紫薯葡萄的做法把紫薯切小块，蒸熟。（我顺带蒸南瓜做了迷你南瓜饼）糯米粉、澄粉、糖，混合在一起，加入滚开的水烫成雪花面，加入少许的色拉油揉成面...
  • 28932
葡萄汁戚风的做法和图解 好吃的葡萄汁戚风家常做法

  • 葡萄汁戚风

  • 用料1低粉40克高粉40克葡萄汁80克蛋黄40克（2个）细砂糖30克沙拉油40克盐1/8小匙红葡萄酒10克（若不加的话就把葡萄汁加足90克）用料2蛋白160克（4个）细砂糖30克葡萄汁戚风的做法事前准备，将所有材料秤量好，蛋黄蛋白分开。低、高筋面粉加盐过筛两次备用。烤箱预热165度制作蛋黄面糊，将...
  • 22948
葡萄柚戚风的做法和图解 好吃的葡萄柚戚风家常做法

  • 葡萄柚戚风

  • 非常少女的一款戚风～葡萄柚果汁使得戚风带着酸甜的果香，分布着的果肉带着少女粉～最近都喜欢三个蛋黄，四个蛋白的做法，那种云朵般的口感和细腻，真是～让你无法忘怀！！！用料蛋黄3个蛋白4个低筋面粉80克细砂糖60克葡萄柚汁50克葡萄柚果肉60克玉米油30克葡萄柚戚风的做法葡萄柚拆分果肉，撕...
  • 32845
抹茶葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶葡萄干戚风蛋糕做法

  • 抹茶葡萄干戚风蛋糕

  • 喜欢抹茶淡淡的清香味，这次抹茶的量放的很合适，一向钟情可可的某人也难得的对抹茶赞不绝口了哦。用料鸡蛋7个低粉64克玉米淀粉30克奶粉8克抹茶6克玉米油35克绵白糖30克粗砂糖50克盐1.5克醋1.5克抹茶葡萄干戚风蛋糕的做法低粉，玉米淀粉，奶粉，抹茶粉混合过筛3次；蛋黄蛋白分离；蛋白...
  • 20811
芝士葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士葡萄干戚风蛋糕做法

  • 芝士葡萄干戚风蛋糕

  • 不出门也可以吃戚风蛋糕。用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶60毫升白砂糖50克芝士片2片食用植物油50克核桃仁20克葡萄干20克芝士葡萄干戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离蛋黄，牛奶，面粉，油，30克白砂糖打成糊（放面粉时一定要过筛防止有颗粒）鸡蛋清充分打发（打发至出现牛角状大泡），打发过程中...
  • 27236
可可葡萄干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可葡萄干戚风蛋糕做法

  • 可可葡萄干戚风蛋糕

  • 浓郁的巧克力口感呀！用料牛奶80克鸡蛋6个木糖醇130克木糖醇270克玉米油60克可可粉20克低筋面粉100克玉米淀粉15g葡萄干60克柠檬汁15滴可可葡萄干戚风蛋糕的做法将蛋白和蛋黄分离，6个蛋白放入冰箱冷冻室。将玉米油，木糖醇1（30g），牛奶倒在一起搅拌均匀，充分乳化。低筋面粉和可可粉...
  • 18476
戚风蛋糕卷 （葡萄干蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷 （葡萄干蛋糕卷）做法

  • 戚风蛋糕卷 （葡萄干蛋糕卷）

  • 一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点，入口香软，好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚风蛋糕卷（葡萄干蛋糕卷）的做法准备好上述材料以及手动打蛋器、烤盘和硅油纸将蛋黄中放入...
  • 4561
葡萄干戚风的做法和图解 好吃的葡萄干戚风家常做法

  • 葡萄干戚风

  • 尝试了很多次，终于做出适合自己烤箱的成功戚风！纪念一下。用料牛奶40克玉米油40克低粉56克鸡蛋（小）3只糖（全加入蛋清）40克葡萄干适量葡萄干戚风的做法将蛋白蛋黄分开，放蛋白的盆里不要有油和水，要干净。制作蛋黄糊(手动蛋抽即可)：1.拿一个大碗，放入牛奶，玉米油，用蛋抽搅拌均匀。2.将...
  • 8002

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接