烹调屋启凡炒饭
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以前是按扬州炒饭做的，但瞎做的感觉比那更好吃，每次儿子都要吃的胀饱，没有拍相片。视频截图将就一下
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 少许克 |
| 木耳 | 3朵 |
| 大火腿 | 300克左右 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生碎 | 50克 |
启凡炒饭的做法
，鸡蛋加盐大火搅拌炒碎，盛出备用，火腿切丁，
![启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第2张]( "启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第2张")
黄瓜，胡萝卜，香菇(都可以)切丁，木耳切碎，
![启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第3张]( "启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第3张")
锅中倒油，加胡萝卜，炒几下全部蔬菜全倒进来，加火腿炒，加少许老抽，十三香翻炒3分钟加盐，然后倒入米饭，用铲子把米块全部搅散，炒2分钟，加入本耳，炒好的鸡蛋，翻几下，关火加入花生碎，就欧啦！
![启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第4张]( "启凡炒饭的做法图解 启凡炒饭的做法步骤 第4张")
小贴士
炒鸡蛋油多点，大火搅碎，花生碎最后关火后再放
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