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三层巧克力乳酪方的做法食谱

简单易学的三层巧克力乳酪方美食做法

  • 三层巧克力乳酪方

  • 用料1糖粉1C1面粉1C1可可粉1/3C1盐1/4t1黄油（切小粒，冷藏）1/2C2奶油乳酪(微波30秒)250g2牛奶1/2C2鸡蛋12糖1/4C三层巧克力乳酪方的做法原料1搓成小粒。取一半压紧做底，160°C烤10分钟。另一半2/3C做面。原料2搅拌均匀至无颗粒。倒入已烤熟底，烤15分钟。撒上预留部分，烤8-10分钟...
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kisses巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的kisses巧克力乳酪蛋糕做法

  • kisses巧克力乳酪蛋糕

  • 巧克力代表一种爱的浓度，乳酪代表了爱情中的口感，因此我为了我们的第一个7年做了这个具有纪念意义的巧克力乳酪蛋糕。乳酪不常做，尤其是配甜腻感觉的巧克力，但在某些时候又是一种非作不可的心态，就这样又一个只在乎口感和味道的蛋糕诞生了。就像爱情中可以忘却自己，只为那一段...
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巧克力乳酪宝岛&原味乳酪宝岛的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪宝岛&原味乳酪宝岛做法

  • 巧克力乳酪宝岛&原味乳酪宝岛

  • 看到瑶瑶妈的乳酪宝岛，想做很久了，巧克力控又做了巧克力味的，好香呀，还是面团的时候都忍不住想吃了（≧∇≦）ps，原味的也不错呢，奥秘就是夹馅儿非常好吃耶。方子在过程图最底下。用料耐高温巧克力豆适量金像250克奶粉12克可可粉10克巧克力（事先融化稍晾凉）33克细砂糖30克盐2克鸡蛋37...
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青柠乳酪和巧克力双层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的青柠乳酪和巧克力双层慕斯蛋糕做法

  • 青柠乳酪和巧克力双层慕斯蛋糕

  • 清香爽口的青柠乳酪很好的中和了巧克力的醇厚，简单出效果，比较适合朋友聚会在家做的蛋糕。注意：离开冰箱不马上食用的话请用双倍量的吉利丁，不然会很尴尬的化在路上哦。以下方子适合8寸模用料慕斯底饼干160克黄油80克巧克力慕斯全奶巧克力150克淡奶油300毫升鸡蛋全蛋一只加蛋...
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巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方做法

  • 巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方

  • 偶然间看到爱和自由的巧克力乳酪软欧我本身就是面包爱好者看到后就马上动手做啦跟着我一起做吧图片我翻倍60l烤箱刚好一盘用料细砂糖16g盐3g水145g高筋面粉140g全麦粉60gps：可以换成等量低筋面粉可可粉10g干酵母2g耐高热巧克力豆30g黄油16g馅料如下软化的乳酪适量如果觉得...
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生酮：巧克力三层能力棒的做法步骤及图解,美味正宗的生酮：巧克力三层能力棒做法

  • 生酮：巧克力三层能力棒

  • 自从生酮以来，就开始想自己做些什么口味的点心零食！在某宝上买植物酥油的时候有一个视频，是讲用杏仁粉、椰子粉、植物起酥油、椰子油、杏仁酱、黑巧克力、海盐以及枫叶糖浆等来做三层三色的能量棒，我看了之后特别想找食谱来做，无奈店家根本没有文本食谱，于是就自己琢磨了一下，试...
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巧克力乳酪“月饼”的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪“月饼”做法

  • 巧克力乳酪“月饼”

  • 中秋节的混搭～2021年中秋这天，恰好是我们必过的女儿月生日😄她喜欢巧克力，来个浓郁的吧✌🏼她喜欢彩虹🌈，安排！用料巧克力巴斯克奶油奶酪500克大号鸡蛋4个淡奶油360克牛奶40克香草豆荚1根香草糕2-3滴可可粉16克低筋面粉4克甘纳许法芙娜66%巧克力克淡奶油巧克力乳酪“月饼”的...
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三倍巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三倍巧克力乳酪蛋糕做法

  • 三倍巧克力乳酪蛋糕

  • 奥利奥饼干底，巧克力乳酪身，巧克力甘那许顶。口感超级细腻（恩我做的这么粗糙入口都相当细腻，我也很惊讶哈哈哈！！）N久没做蛋糕，技术和心情都退化的厉害，切都没热刀。。。先记录下配方吧。配方来自玛莎·斯图尔特。配方为9寸活底圆模的量，我减半做了7寸。糖量可减。用料奥利奥饼干（去...
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乳酪巧克力方形蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪巧克力方形蛋糕做法

  • 乳酪巧克力方形蛋糕

  • 这款蛋糕融合的黑巧克力的苦、乳酪的奶香与酸味和蛋糕的甜，非常完美的口感。原方请见君之的《精致蛋糕简单做---乳酪巧克力方形蛋糕》_。但我在这个基础上减了不少的糖和油。实在受不了那么甜死人不偿命的味道。成品大概16*16cm，用的是18*18cm的方形模具。用料1(巧克力蛋糕...
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巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪慕斯蛋糕做法

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

  • 混搭个蛋糕，只用于记录食材比例用料黄油35克奥利奥碎80克奶油奶酪100克榛果巧克力酱120克吉利丁片7.5克牛奶10克淡奶油300克细砂糖15克mini奥利奥适量巧克力粉适量巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法味道不错味道不错味道不错味道不错...
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草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层做法

  • 草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层

  • 主要是记录下方子，便于以后再做。配方是6寸的，还多了一杯边角料。夹层用的喜欢的巧克力淡奶油戚风，7寸的，你也可以用自己喜欢的蛋糕底。还有我用的果酱比较甜，所以就加了10克细砂糖，你可以根据自己的喜好增减糖量。烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Lei...
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巧克力奶酪千层慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪千层慕斯做法

  • 巧克力奶酪千层慕斯

  • 真爱巧克力用料原味千层饼皮低筋面粉110克牛奶260克细砂糖20克鸡蛋3个黄油10克巧克力奶酪慕斯溶液奶油奶酪60克白砂糖20克牛奶120克巧克力币220克吉列丁片10克淡奶油400克巧克力奶酪千层慕斯的做法先做原味千层饼皮1.把三个鸡蛋用蛋抽打散每个60克左右2.加入250克的牛奶，2...
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巧克力乳酪水立方吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪水立方吐司做法

  • 巧克力乳酪水立方吐司

  • 面团配方，其实和前面一个紫薯吐司是一样的。用料汤种高筋面粉10克水50克主面团高筋面粉230克细砂糖20克牛奶90克蛋液25克水30克盐2克酵母3克黄油20克可可粉10克奶酪馅奶油奶酪60克糖15克巧克力豆适量克巧克力乳酪水立方吐司的做法揉面，发酵。松弛整形！卷起编辫子二发九分满...
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巧克力乳酪的做法和图解 好吃的巧克力乳酪家常做法

  • 巧克力乳酪

  • 六寸的量用料牛奶50+30克奶油奶酪120克玉米油25克玉米淀粉30克黑巧克力30克（我用明治的56%的黑巧）白砂糖55克柠檬汁几滴巧克力乳酪的做法50g牛奶玉米油奶油奶酪隔水搅拌至无颗粒状巧克力隔水融化加入130克牛奶加淀粉混合，倒入步骤二，搅拌均匀，过筛3次蛋白加几滴柠檬汁，糖分三次...
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新月能量甜品巧克力乳酪三明治的做法步骤及图解,美味正宗的新月能量甜品巧克力乳酪三明治做法

  • 新月能量甜品巧克力乳酪三明治

  • [cp]🥣𝒜𝓅𝓇𝒾𝓁⁰¹新月能量甜品巧克力乳酪三明治新月里，宜收集快乐，[干杯][蛋糕]三四月做的事，八九月自有答案。来一份新月能量甜品，为理想打call[掌宝荧光棒]🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜用料黄油76克盐0.5克糖粉20-25克蛋黄1个朗姆酒8克低粉57克竹炭粉3克杏仁粉45克泡打粉1克奶油奶...
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黑巧克力烤乳酪蛋糕（黑巧芝士三重奏）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力烤乳酪蛋糕（黑巧芝士三重奏）做法

  • 黑巧克力烤乳酪蛋糕（黑巧芝士三重奏）

  • 爱黑巧、爱芝士、于是把最爱的元素进行了组合！入口顺滑，香浓又不腻，一开冰箱就能闻到浓浓的巧克力香！一到天冷就想吃点巧克力，喝点热的手调清咖，超爱这个组合，棒棒哒！👏（配方为6寸模）用料奥利奥蛋糕底奥利奥饼干碎100克黄油50克黑巧烤芝士层鸡蛋4个86%黑巧克力50克奶油奶酪140克淡...
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乳酪巧克力的做法和图解 好吃的乳酪巧克力家常做法

  • 乳酪巧克力

  • 做蛋糕多了一点点巧克力面糊，浪费可惜！加上稍加工creamcheese，巧克力饼底加上浓浓的奶香，并且一点也不会腻！用料低筋粉50g黑巧克力50g黄油50g盐少许（低于1g）香草精2——3g鸡蛋一个奶油奶酪200g糖130g糖240g泡打粉1/4小量勺可可粉5g乳酪巧克力的做法黑巧克力隔水加热融化。黄油软...
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8寸巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力乳酪蛋糕做法

  • 8寸巧克力乳酪蛋糕

  • 首先可能是高温时间长了点或者打发硬了点开裂了，不过我对开裂一向不太在意，口感细腻就好！如果介意的就不要往下看了哈！用料kiri奶油奶酪240克牛奶100克淡奶油100克法芙娜纯可可粉20克鸡蛋5个一个65g左右细砂糖100克盐1克柠檬汁几滴黄油60克紫罗兰低粉40克玉米淀粉30克8寸巧克...
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摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯做法

  • 摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯

  • 底层是巧克力慕斯带着咖啡香，上层是草莓乳酪慕斯，加了酸奶和草莓酱的慕斯正好可以解除巧克力的甜腻，清清爽爽，层次分明。夹层的摩卡巧克力戚风坯子，绵软醇厚，又不会太甜。这个是一个六寸慕斯蛋糕。用料摩卡巧克力慕斯：奶油100克黑巧克力（70%可可）50克奶油奶酪25克（巧克力慕斯用）糖粉...
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巧克力流心乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心乳酪软欧做法

  • 巧克力流心乳酪软欧

  • 用料中种（波兰酵种）高筋面粉100克水100克酵母1克主面高筋面粉200克海盐4克细砂糖36克水60克淡奶油30克苹果果肉40克酵母3克黄油15克芒果干30克（提前腌渍）巧克力流心66%或53%黑巧克力100克淡奶油70克炼奶或细砂糖30克奶油奶酪（马斯卡彭）100克糖粉10克奶粉10克巧克力流心乳酪软欧...
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双层巧克力乳酪（无吉利丁）—by Cooking Tree好吃的烹饪方法 双层巧克力乳酪（无吉利丁）—by Cooking Tree的地道做法和步骤

  • 双层巧克力乳酪（无吉利丁）—by Cooking Tree

  • 一款看起来很复杂实际上中心思想非常简明扼要的蛋糕，视频给出的字幕提示都是分次的用量，我加总了一下，各种材料的总用量如下：鸡蛋：3个糖：100g蜜糖/水饴：10g香草精：3g无盐黄油：30g低粉：85g可可粉：15g奶油奶酪：400g黑巧克力：140g淡奶油：205g牛奶巧克力：80g一点小tips：1.海绵蛋糕放进烤箱以...
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低糖油 | 巧克力双层乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖油 | 巧克力双层乳酪蛋糕做法

  • 低糖油 | 巧克力双层乳酪蛋糕

  • 本命年的生日，连蛋糕都做得比较坎坷，好在最后捣鼓成功，并且超级好吃，真是个极好的兆头呢(≧∇≦)/过生日，想做个高颜值和口感的蛋糕。本来想做冻芝士，淡奶油过期，不小心用冷水冲了吉利丁粉，剩下的也不够用了。还剩一点奶油奶酪，于是灵机一动，有了这个蛋糕。下层是酸奶伪乳酪，口感更...
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巧克力双层乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力双层乳酪蛋糕做法

  • 巧克力双层乳酪蛋糕

  • 之前做过一次原味的，真的超级美味！这次做一个巧克力味的，巧克力控毫无抵抗力。配方参考：_title_a此配方为一个7寸慕斯圈的量。*步骤比较多，而且比较麻烦，不适合新手操作。用料巧克力蛋糕：鸡蛋液150克(约3个)细砂糖80克糖浆27克纯牛奶40克「王后」低筋面粉75克可可粉20克巧克力芝...
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巧克力乳酪双层慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪双层慕斯蛋糕（6寸）做法

  • 巧克力乳酪双层慕斯蛋糕（6寸）

  • 为母亲大人做的生日蛋糕用料饼干底奥利奥碎80克黄油40克巧克力层牛奶30克淡奶油160克巧克力50克朗姆酒7克吉利丁片1片5克糖粉20克乳酪层牛奶15克淡奶油75克奶油奶酪100克酸奶75克细砂糖20克柠檬汁5克吉利丁片1片5克盐1克装饰蓝莓任意奥利奥卷心脆任意奥利奥威化任意可可...
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ndnd版巧克力轻乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的ndnd版巧克力轻乳酪做法

  • ndnd版巧克力轻乳酪

  • 是不是有点薄！^_^我用的八寸的戚风模，无奈没有更多芝士，只能配六寸的！😂没装满看过很多轻乳酪的方子，一直想做……由于种种原因，导致我的奶酪在冰箱里冻了一年。嗯……临时决定还是试一下！反正吃不死吧……最多拉肚子嘛，趁着上次开的拉肚子的药没吃完，不如一试😂用料牛奶（我用奶粉...
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