龙利鱼馅の煎饺
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超市买的冷冻龙利鱼块,无论煎着吃还是蒸着吃都很赞,而且一点刺都没有很适合小孩子和我这种懒人~ 今天吃饺子,想着给Helen做鱼肉馅尝尝,很成功撒花撒花!!
用料
龙利鱼块 | |
新鲜花菇 | |
生抽 | |
黑、白胡椒粉 | |
盐 | |
香油 | |
葱花 | |
鸡蛋 |
龙利鱼馅の煎饺的做法
龙利鱼控干水,剁成馅儿;花鼓切小碎丁;葱切碎
打一颗鸡蛋;加生抽;撒上黑、白胡椒粉,盐,香油;朝一个方向打匀
包好饺子
平底锅少许油,中小火煎熟,中间加一次水
个人感觉龙利鱼本来就没什么味,加了花菇就是很香的蘑菇味,很适合不喜欢腥味的我们^_^
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