潮汕果条汤
- 饭
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用料
猪肉 | 克 |
香菇 | |
鱿鱼 | |
肉丸 | |
生菜 | |
葱 | |
油 | |
盐 | |
当然最重要的是要有果条^_^ |
潮汕果条汤的做法
香菇提前浸泡,切小,瘦肉切薄片,下盐、油、淀粉抓匀,其它食材切小备用。
锅里热油,下香菇,下点盐,炒出香味,加入适量水,水开后,依次放进其它食材(除了生菜🥬和葱)
煮熟后,放入盐,最后放入葱、生菜。关火!
来了!开动!
这是我喜欢的吃法:肉和肉丸蘸酱油吃!
小贴士
其实喜欢吃什么下什么,没一定限制!如果方便上市场,下虾,花甲,蚝仔等等,那汤汁会更鲜甜!
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