虾仁菠萝炒饭婴儿版

这个炒饭做了两次，女儿都很喜欢吃，所以放这里记录一下，免得忘记。菜单写得很简单，没有每步骤的图片，可以给喜欢的妈妈一个参考。
我家女儿刚一岁，这适合满11个月对食材不过敏的宝宝。

用料

虾仁菠萝炒饭婴儿版的做法

米用三倍水蒸成软饭，舀出备用。
菠萝取柔软的部分，切碎。
西兰花用水侵泡半小时，焯水一分钟，切碎。
红萝卜去皮，切成条，煮十分钟捞出，切碎。
玉米粒煮15分钟，捞出切碎。
虾去皮去泥线，切小块，用姜片腌15分钟左右去腥。
食材的大小根据宝宝的咀嚼能力决定，我家宝宝全口才四颗牙，这个大小程度完全没有问题。
中小火，不粘锅下油烧热，油尽量少一点不会那么油腻。
扔掉姜片，放入虾仁炒变红色断生，不能炒久了，久了肉硬，断生就好。
继续下切碎的西兰花胡萝卜玉米粒，翻炒几下，倒入米饭拌匀，起锅。