烹调屋蛋奶饼干&宝宝点心
- 饼干
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这款饼干不会很酥很脆 是有点软的 这属于正常现象 如果想要又酥或者脆 就是黄油版 我不想给宝宝吃那么多黄油那么多糖 所以这款最适合 宝宝也很爱吃
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 8～10克 |
| 低粉 | 35克 |
| 配方奶粉 | 10克 |
蛋奶饼干&宝宝点心的做法
蛋清蛋黄分离 蛋清加入砂糖打发至硬性发泡
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第2张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第2张")
加入蛋黄 搅拌 2点到9点手法 注意消泡
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第3张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第3张")
筛入低粉及奶粉 搅拌 快速挤出自己喜欢的造型
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第4张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第4张")
想要烤出圆圆的 鼓鼓的 挤的时候要很高 如果挤薄 考出来就是一片片的
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第5张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第5张")
装进小盒子里密封
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第6张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第6张")
宝宝的小零食就有啦
![蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第7张]( "蛋奶饼干&宝宝点心的做法步骤图 第7张")
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