烹调屋快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭
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剩饭做出来的美味
有的人吃宵夜都不胖
确实就需要补充能量了
我只能做煮宵夜的人了
这款自家种的韭菜
随时有收割
就能随时煮了
快手宵夜系列啊
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 韭菜 | 适量 |
| 瑞士风味葱油肠 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 适量1.2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 蒜子，姜，葱 | 适量 |
快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法
备料，打发蛋，切段韭菜，切块葱油肠
![快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
热油锅，落蛋液。成型后旋风筷子搅拌成滑蛋
![快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
蒜子姜葱下油锅，出葱油香，捞出渣。倒入饭翻炒，压平。滑蛋，葱油肠倒进一起炒至香
![快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
最后调味。把韭菜段放进后加入适量的蚝油生抽拌匀翻炒。最后洒上盐花就可以出锅了
![快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第5张]( "快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第5张")
满满一碗。吃完了就是一个满足咯
![快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第6张]( "快手宵夜系列之补充能量款——韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
最简单的调味是最好吃的味道
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