烹调屋香菇豆腐饼
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简单易学的营养早餐，味道超赞~
用料
| 豆腐 | 1～2块 |
| 香菇 | 2朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 2根 |
| 面粉 | 2勺 |
| 油、盐 | 适量 |
香菇豆腐饼的做法
1、将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，香菇和胡萝卜切成末。
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第2张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第2张")
2、将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散，将胡萝卜香菇末放在蛋液中搅拌均匀。
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第3张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第3张")
3、再将豆腐泥，面粉放入，搅拌均匀
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第4张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第4张")
4、锅内热油，用勺子做成一个圆饼放入锅中，用小火煎制待底面煎制一层硬壳。
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第5张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第5张")
5、将饼翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，熟透
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第6张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第6张")
最后关火，装盘，盛出即可！😍
![香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第7张]( "香菇豆腐饼的做法步骤图，香菇豆腐饼怎么做好吃 第7张")
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