香菇煮豆腐
- 家常菜
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用料
豆腐 | 1块 |
香菇 | 6小朵 |
猪肉 | 1丢丢 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱姜蒜辣椒 | 各一小点 |
香菇煮豆腐的做法
分别将葱,姜,蒜,辣椒,香菇,猪肉切成沫沫状,再将豆腐切成一小块
放油盐,先炒葱姜蒜辣椒,再放入香菇和猪肉在锅中翻炒,炒熟后加入水,放入豆腐,加生抽,料酒,盐,多煮几分钟,让盐分进入豆腐中,可多放点盐,但是也不要盲目倒呀,记得品尝😂😂
小贴士
盐分很重要
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