杂疏卷饼

用料  

杂疏卷饼的做法  

1. 面粉，盐，水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。

2. 案板撒少许面粉，将面团分成大小均匀的小剂子。

3. 将小面团擀成薄饼，入平底锅小火烙至两面翘起鼓包，也就是饼熟的状态，依次烙好所有的饼。

4. 鸡蛋打散煎好，黄瓜火腿分别切长条，饼面涂适量甜面酱，沿一端放好杂疏。

5. 握紧两端把把饼卷好！

6. 简单好看又好吃的饼饼你们爱吗？^O^

小贴士

饼烙好最好保鲜膜盖一下，这样卷的时候比较好卷，不然饼太硬或太干的话卷的时候会碎掉不完整，吃起来口感也不好。