红糖油饼,牛肉饼,牛肉包子
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今天中午活了面,准备包饺子,冻起来,平时煮着吃,后来剩了点饺子馅,我想着发点面,做点包子,突发奇想再弄点牛肉饼和红糖小饼
用料
牛肉 | 500克 |
葱 | 2根 |
香油 | 2勺 |
十三香 | 2勺 |
盐 | 5克 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
酵母 | 5克 |
面粉 | 500克 |
糖 | 15克 |
水 | 120克 |
红糖 | 100克 |
红糖油饼,牛肉饼,牛肉包子的做法
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