菊花饼~鲜花入馔
- 饼
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用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
可食用鲜菊花 | 适量 |
菊花饼~鲜花入馔的做法
秋天菊花盛开,咱们先去菊园赏个菊,再采几朵回来以菊花入菜,既浪漫又风雅。菊园里都是可食用的菊花哦
采回来的菊花清洗干净,不宜清洗太长时间,会损失菊花的香气。
只取花瓣适量
加入鸡蛋和面粉,烟适量,调成比较稀的面糊。调味只加盐,也是为了尽量不夺菊花的香气。
热锅加油,待油热了之后舀一勺面糊在锅里均匀的摊开,像平时煎薄饼一样。
两面煎好后出锅即可。开吃啦!
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