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小美糟卤鸡爪的做法食谱

简单易学的小美-糟卤鸡爪美食做法

  • 小美-糟卤鸡爪

  • 方子来自姚师傅，此处保存。用料鸡爪只泡椒个小美-糟卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲，放入网锅，倒入适量水，5分钟，50度，速度5洗净。鸡爪洗干净后冲一下，倒入主锅，加入适量清水，20分钟V键反转小勺。结束后鸡爪倒入容器中，加入一袋糟卤，放冰箱静置半天即可。小贴士倒入糟卤时可以放入几个泡椒...
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糟卤泡椒鸭爪/鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤泡椒鸭爪/鸡爪做法

  • 糟卤泡椒鸭爪/鸡爪

  • 炎炎夏日，来个冰镇泡椒鸭爪&鸡爪😋我做过很多很多泡椒鸭爪，鸡爪，经过多次改良，实验，现在总结最好吃的做法。图片有放柠檬，红萝卜，实际上是不需要放的。用料鸡爪500克鸭掌500克泡椒1瓶花椒10克姜8片小米椒10个干辣椒10个蒜1只陈醋80克白醋80克鸡精10克酱油10克盐20克冰糖5克...
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简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻的做法步骤及图解,美味正宗的简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻做法

  • 简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻

  • 开胃清爽，简单易做，何不get🤔用料鸡爪适量柠檬1个糟卤1袋野山椒适量简易泡鸡爪（糟卤）✌🏻的做法鸡爪洗净，剪掉指甲，劈成适量大小~加水煮熟，倒入黄酒，加入葱姜，去味~煮时会有泡沫出现，撇去泡沫及一些脏的东西~Ps：告诉大家一个检验熟不熟的方法哦，用筷子戳下，戳得透就已经熟啦~熟透后入...
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泡椒糟卤鹌鹑蛋！泡椒糟卤鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒糟卤鹌鹑蛋！泡椒糟卤鸡爪！做法

  • 泡椒糟卤鹌鹑蛋！泡椒糟卤鸡爪！

  • 简单又好吃！很适合夏天吃！用料鹌鹑蛋根据你个人鸡爪根据你个人泡椒一斤姜适量白醋适量宝鼎天鱼糟卤200毫升白糖1汤勺矿泉水150毫升大蒜6瓣泡椒糟卤鹌鹑蛋！泡椒糟卤鸡爪！的做法鸡爪，鹌鹑蛋放水里，放姜片煮熟。煮的时候准备调料，泡椒水放入碗中，然后把泡椒，大蒜搅碎，放入泡椒水中，放入...
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简单版糟卤鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单版糟卤鸡爪凤爪做法

  • 简单版糟卤鸡爪凤爪

  • 看了看下厨房的菜谱都很复杂，自己建一个最简单的版本。用料鸡爪8只姜一块片香糟卤（鼎丰）3包（350ml一包）泡椒3个简单版糟卤鸡爪凤爪的做法把姜片放进一大锅水里煮开后放进鸡爪，小火煮十分钟。鸡爪捞出来泡冰水。糟卤跟泡椒放大碗里，把泡凉的鸡爪一只只放进去泡。冰箱冷藏七个小时...
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糟卤小素鸡的做法和图解 好吃的糟卤小素鸡家常做法

  • 糟卤小素鸡

  • 用料糟卤小素鸡糟卤小素鸡的做法将小素鸡切成1.5厘米厚的片，排在盘里蒸锅水开后，将素鸡蒸5分钟，待稍冷却后倒入糟卤，大约浸10分钟即可装盘小贴士素鸡蒸好后，最好用筷子一块一块翻一下，这样可避免黏在一起。...
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香糟卤鸡爪的做法和图解 好吃的香糟卤鸡爪家常做法

  • 香糟卤鸡爪

  • 小时候爸爸经常做，不仅当菜吃，看电视也很适合当小吃用料鸡爪适量姜一块宝鼎香糟卤一包香葱适量黄酒一匙香糟卤鸡爪的做法放到锅子里采想起来要拍个菜谱，鸡爪我是先切碎的，不切也行，冷水下锅，放一两片姜，一匙黄酒，下鸡爪煮熟取一个汤碗，姜切沫，葱切碎，喜欢吃辣的可以放些辣椒在汤碗中...
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香糟卤凤爪的做法和图解 好吃的香糟卤凤爪家常做法

  • 香糟卤凤爪

  • 用料香糟卤一瓶鸡爪子N个香糟卤凤爪的做法把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了...
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糟卤辣凤爪的做法和图解 好吃的糟卤辣凤爪家常做法

  • 糟卤辣凤爪

  • 这款美味最适合夏季食用，没加小米辣的爽口清新有回味，加小米辣的爽口中带有浓烈的欲望吃了还想吃，总之可以调节胃口，增进食欲。用料鸡爪1斤花椒少许小米辣100g（张氏记）糟卤600ml（上海宝鼎）姜4片葱2根料酒适量糟卤辣凤爪的做法将清洗干净的鸡爪放入冷水中煮开，倒掉水清洗干净，放入煮...
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小美卤鸭爪的做法和图解 好吃的小美卤鸭爪家常做法

  • 小美卤鸭爪

  • 夏日必备解馋！喝一罐冰啤酒，啃几只辣鸭掌，想想都很惬意吧！追着《小舍得》又是周末，太知足了！用料鸭爪500克油15克生抽25克老抽15克冰糖10克料酒20克水200克葱一根打结姜4片大蒜头4个花椒1小撮干辣椒2个八角1个桂皮1小块香叶1片老干妈20克小美卤鸭爪的做法主锅倒入油15克+大料+...
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美味糟鸡爪的做法和图解 好吃的美味糟鸡爪家常做法

  • 美味糟鸡爪

  • 用料鸡爪适量姜片料酒适量（焯水用）糟卤1袋美味糟鸡爪的做法鸡爪处理干净，一切二，焯水后冲洗干净，再次入锅煮一会，放点料酒和姜片，然后倒掉锅里的水，再用干净的凉开水冲洗两边，并沥干水分，取一个干净的器皿，倒入糟卤，就是这种糟卤牌子是宝鼎的味道很不错等鸡爪完全凉了以后浸泡在糟卤...
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糟卤全天下之卤鸡爪篇的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤全天下之卤鸡爪篇做法

  • 糟卤全天下之卤鸡爪篇

  • 夏天的时光，记忆中总有妈妈做的糟卤鸡爪和毛豆。去年妈妈来杭州，临走时给我做了几份放冰箱，晚上下班回家吃起鸡爪、毛豆，再喝点啤酒，自在惬意。昨天下楼买牛奶时，刚好看到超市调料搞活动，力度很大，买了一堆调料，买了瓶香糟卤，就顺手做个糟卤鸡爪吧。😄PS：糟卤感觉是万能的啊，无论什么...
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糟卤鸡爪(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪(超简单)做法

  • 糟卤鸡爪(超简单)

  • 用料鸡爪10只约350g姜5片葱3根料酒5勺糟卤1袋约350ml泡椒3-5个糟卤鸡爪(超简单)的做法鸡爪的鸡爪尖剪掉，一垛为二，水里浸泡20分钟锅里水烧开放入鸡爪，1根葱2片姜2勺料酒锅内鸡爪煮沸，大约3分钟，把浮沫全部煮出来捞出鸡爪洗净锅内重新放水，放鸡爪，2根葱3片姜3勺料酒，稍微一点点盐，...
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糟卤毛豆鸡爪小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤毛豆鸡爪小黄鱼做法

  • 糟卤毛豆鸡爪小黄鱼

  • 糟卤一切用料小黄鱼条毛豆鸡爪糟卤毛豆鸡爪小黄鱼的做法毛豆洗净，冷水下锅开盖煮8分钟。取出冷水冲洗净泡变冷。沥干水份。把扁的一头用剪刀剪掉，方便入味。鸡爪放花椒焯水洗净，后下锅煮7分钟。冷水冲洗浸泡变冷后，用剪刀✂️剪小部位，沥干水份。小黄鱼去内脏洗净沥干，锅放油煎鱼...
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糟卤鸡爪-快捷方便的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪-快捷方便做法

  • 糟卤鸡爪-快捷方便

  • 简单好做的凉菜，看电视磨牙，消磨时光。用料糟卤鸡爪花椒生姜葱冰块糟卤鸡爪-快捷方便的做法鸡爪洗净，把指甲剪了葱切段，生姜切片锅中放冷水，放入鸡爪，葱段和生姜，还有花椒水开后，撇沫，继续煮20分钟后就关火。在锅里闷至少20分钟把水倒掉，里面的葱段花椒生姜都去掉取一盆，里面放冰块，...
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糟卤鸡爪（好吃极了）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪（好吃极了）做法

  • 糟卤鸡爪（好吃极了）

  • 这个太好吃了，其实这个真的超简单，但知道很多人没吃过，所以分享出来用料鸡爪400克姜几片料酒两勺葱三根水适量凉白开（或者其他可以直饮得凉水）适量糟卤鸡爪（好吃极了）的做法准备食材，香糟卤（必备）鸡爪适量，我做得是400克，喜欢吃，或者人多就多做，这个太好吃了，不然不够分鸡爪处理干净，剪去...
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糟卤猪爪的做法和图解 好吃的糟卤猪爪家常做法

  • 糟卤猪爪

  • 用料猪爪1只糟卤1瓶糟卤猪爪的做法猪爪洗净掉水，洗干净后重新放水焖煮40分钟，能用筷子轻松扎进去就好了放在冰水里浸泡变凉，倒入糟卤，夏日美味，再来一杯啤酒🍺，绝了放在冰水里浸泡变凉，加入糟卤，冰箱冷藏6小时，夏日美味，再配啤酒🍺绝了小贴士猪爪一定焖煮后放冰水或者凉水变凉，这样...
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糟卤泡凤爪的做法和图解 好吃的糟卤泡凤爪家常做法

  • 糟卤泡凤爪

  • 麻麻做了十几年的老配方，对我这种不吃辣的人简直太友好了。有时看比赛，出门游玩麻麻都喜欢做一些，随时吃，超级爽啊，大爱😘用料鸡爪25只姜3片香叶4片八角3只桂皮3片老蒜1头小米辣100克糟卤5袋糟卤泡凤爪的做法鸡爪指甲剪去，洗净。准备好八角，香叶，桂皮，姜片，洗干净。锅里加入水，没过...
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超简单！糟卤鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！糟卤鸡爪！做法

  • 超简单！糟卤鸡爪！

  • 因为在国外想吃就只能自己动手做哈哈夏天么更想啦~怀念麻麻做的鸡爪用料鸡爪适量糟卤适量葱姜料酒一勺超简单！糟卤鸡爪！的做法鸡爪解冻洗干净用剪刀/菜刀切掉指甲【如果你不喜欢他的指甲的话www准备葱段和姜片【薄厚无所谓锅里放水把鸡爪和葱姜一起放入锅里大火煮开水沸腾...
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糟卤醋鸡爪的做法和图解 好吃的糟卤醋鸡爪家常做法

  • 糟卤醋鸡爪

  • 去丽水三坊口创意餐厅吃了一只“老坛醋鸡爪”，一吃难忘，回家研制用料鸡爪若干只柠檬1个大蒜四五瓣洋葱少量香叶少量茴香少量生姜七八片槽卤少量醋大量白冰糖七八颗糟卤醋鸡爪的做法锅中倒清水，放入几片香叶、生姜、一两片茴香，等水烧开；将洗净剪去指甲的鸡爪倒入锅中，大约煮15...
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糟卤鸡爪的做法和图解 好吃的糟卤鸡爪家常做法

  • 糟卤鸡爪

  • 简易版有现成的糟卤可以买来用用料盐若干柠檬四篇鸡爪5只约300克大蒜三瓣料酒一勺姜三片糟卤鸡爪的做法1.鸡爪剪去指甲切段冲洗干净2.冷水鸡爪下锅煮开捞出冲洗干净3.加入料酒姜盐，冷水下锅煮十分钟（注意看着锅容易起泡沫溢出来）4.捞出冲洗干净放入冰水一分钟5.在碗内倒入糟...
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糟卤凤爪的做法和图解 好吃的糟卤凤爪家常做法

  • 糟卤凤爪

  • 用料鸡爪500克葱姜少许花椒20粒八角1个料酒15ml糟卤350ml生抽15ml朝天椒4颗（微微辣）小青柠檬15颗（换成黄柠檬就是1颗）糟卤凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲后切段冷水下锅，水开后焯3分钟去除血沫，捞出鸡爪凉水冲洗。再做一锅开水，放入葱姜花椒八角、料酒，中小火下入鸡爪炖煮20分钟。调制...
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简单易学的糟卤鸡爪,鸭爪美食做法

  • 糟卤鸡爪,鸭爪

  • 用料香叶2片桂皮1块花椒5-8粒八角2个葱3根料酒1勺姜5片鸡爪或者鸭爪8香糟卤1袋或者半瓶柠檬半个糟卤鸡爪,鸭爪的做法全部原料切好,准备,花椒可以少点,适合不辣的口味鸡爪和原料一起放锅里大火煮15分钟,试一下筷子可以戳透了就可以了鸡爪起锅后,用凉水冲凉,放在碗里,然后...
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糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）做法

  • 糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）

  • 超级简单的一道凉菜糟卤做地道了再换种口味，补个酸辣配方的用料糟卤鸡爪鸡爪16只糟卤一瓶超市有卖白糖30克泡椒若干小米椒若干酸辣鸡爪鸡爪12只蒜头1🧄柠檬1个（挤汁水）小米辣10个（泡椒也可以）生抽半碗蚝油2勺陈醋➕米醋5勺➕2勺冰糖一小把糖1勺香菜若干香油1勺凉白开适量糟卤...
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糟卤辣鸡爪的做法和图解 好吃的糟卤辣鸡爪家常做法

  • 糟卤辣鸡爪

  • 用料鸡爪20只小米椒4个蒜适量葱适量糟卤一瓶鲜酱油适量糟卤辣鸡爪的做法鸡爪洗干净，放锅里煮15分钟，然后倒出来用冷水冲洗干净，接着煮开后再煮5分钟，加盐。捞出放在冷却的开水里，最后沥干水分，把小米椒切段，葱切段，蒜剁成泥，放在大碗里加糟卤，鲜酱油，接着把沥干的鸡爪倒入，没过鸡爪，等...
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