发面素馅饼
- 饼
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用料
面粉 | 根据需要而定 |
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 一把 |
粉条 | 1把 |
盐 | 适量 |
耗油 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
熟油或香油 | 少许 |
鸡精 | 1小勺 |
十三香 | 少许 |
发面素馅饼的做法
面提前发好
也可不用发面,直接用温水和面醒发一会就可以备料:
韭菜洗净切碎
鸡蛋打散
粉条泡好鸡蛋炒熟剁碎,装盆
粉条用料理机绞碎
所有食材放进盆
加入调料搅拌均匀
面多揉揉排气
分成等量剂子,擀开包馅包成喜欢的样子就行
上锅烙熟即可
超好吃,这样的馅饼你喜欢吗?
再来一碗烩面条,完美✔️
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