家常烙饼🥞家常饼
- 饼
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老公爱吃老婆做,嘻嘻
用料
普通面粉 | 2杯 |
温水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花 | 2小根 |
家常烙饼🥞家常饼的做法
普通面粉2勺
用温水搅拌
活的面稍微稀一点,面团不整也没问题,盖盖子醒10分钟。
葱花切好备用……
放一点干面粉,省的粘手
放干面粉揉成面团,
我分成的2等份,把面团均匀的擀开
盐
均匀的撒上一层盐,不用太多,薄薄的一小层就好,
倒上油,把葱花铺平
摊开
从一头卷好……
重叠,叠罗汉罗起来
用擀面杖擀开,手不要太用力,不要把面擀死,2面均匀的擀
起锅,烧油
油热,把饼放进去,盖盖子,等饼鼓泡,就可以翻面了,大概3分钟
翻面,重复上面的动作,饼鼓后就可以出锅了,
出锅
开吃吧
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