家常饼
- 早餐食谱
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用料
盐 | 5克 |
开水 | 150克 |
面粉 | 500克 |
油 | 10克 |
温水 | 150克 |
酵母 | 1克 |
家常饼的做法
一半面粉用开水和面,一半用温水和面,加入油和酵母,和成面团醒发,每隔10分钟揉一次,一共揉2次。
面分成小面团,干成饼,上锅烙熟。
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用料
盐 | 5克 |
开水 | 150克 |
面粉 | 500克 |
油 | 10克 |
温水 | 150克 |
酵母 | 1克 |
家常饼的做法
一半面粉用开水和面,一半用温水和面,加入油和酵母,和成面团醒发,每隔10分钟揉一次,一共揉2次。
面分成小面团,干成饼,上锅烙熟。