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红白事的做法食谱

「海鲜」漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)的做法步骤及图解,美味正宗的「海鲜」漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)做法
  • 【海鲜】漳州卤面/米粉(过年、红白事必备)

  • 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。幼时不喜此菜,总觉滋味甚怪。而后离家数年,渐时常忆起,梦中尤甚。然山高路远,故里常见小肆,外乡不曾得见。无奈,只得架锅起灶,自烹自食,凄凄然而泪...
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事事如意的做法和图解 好吃的事事如意家常做法
  • 事事如意

  • 这道菜是邻居教我的,其中的材料:邻居给我蚝豉,花菇,发菜,还有大姐给海参,二姐给花胶,妈妈给酱油开开心心,事事如意😘用料排骨两支花胶两块海参一条花菇10朵蚝豉3只发菜适量姜葱适量事事如意的做法排骨多洗几遍,然后用盐糖酱油腌30分钟。花菇,海参,花胶提前泡好。热锅烧油,放姜先炒排...
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关于蛋白霜的那些事的做法步骤及图解,美味正宗的关于蛋白霜的那些事做法
  • 关于蛋白霜的那些事

  • 用料鸡蛋关于蛋白霜的那些事的做法【湿性发泡】:提起打蛋器的时候,蛋白糊会垂下来一个长长的尖尖,但不会滴落。湿性发泡口感软绵,适合做天使蛋糕。【中性发泡(偏湿)】:提起打蛋器,会有一个比较短的,弯着的尖尖垂下来。这个时候是偏湿的中性发泡,这种状态的蛋白比较适合做蛋糕卷。【...
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简易省事儿版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易省事儿版红烧肉做法
  • 简易省事儿版红烧肉

  • 红烧肉是一道看起来复杂但其实失败率很低的肉菜,最适合刀工不太好然后不喜欢用手碰生肉的厨房菜鸟~没错,说的就是你!用料五花肉300g冰糖(没有的话白糖也没关系)20g八角、桂皮、香叶适量葱、姜、蒜适量老抽适量酒(随便啤酒、红酒还是料酒的)适量简易省事儿版红烧肉的做法五花肉整...
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NoNo甜事-红豆餐包的做法步骤及图解,美味正宗的NoNo甜事-红豆餐包做法
  • NoNo甜事-红豆餐包

  • 方子来自b站up主nono甜事用料高筋面粉100克酵母1.5克盐1克糖20克蛋液10克水55克黄油15克NoNo甜事-红豆餐包的做法后油法揉至手套膜,一发二倍大排气,均分三份,滚圆松弛15分钟。压平包入红豆馅50g二发1.5倍大,表面刷蛋液撒点黑芝麻装饰烤箱上下火180摄氏度13分钟...
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猪事顺利 创意网红猪的做法步骤及图解,美味正宗的猪事顺利 创意网红猪做法
  • 猪事顺利 创意网红猪

  • 猪年做个可爱的网红猪猪小屁猪皮冻版本祝愿所有朋友新年大吉大利新的一年猪事顺利用料豆浆机版猪皮冻1碗苹果1个黄瓜1段海苔1小片猪事顺利创意网红猪的做法猪皮冻一碗做法翻我上一个菜谱倒扣苹果做耳朵鼻子腮红海苔做眼睛嘴巴鼻孔嘴巴忘记放了黄瓜做头顶的禾苗摆放好小贴...
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打发蛋白的注意事项!的做法步骤及图解,美味正宗的打发蛋白的注意事项!做法
  • 打发蛋白的注意事项!

  • 用料蛋白打发蛋白的注意事项!的做法容器一定要无水无油!够大!否则会溅出来!分离蛋白蛋黄要彻底!蛋黄里有一点点蛋白没关系蛋白里有一丝蛋黄都!不!行!!!蛋白液放冰箱冷藏一会打蛋白前加几滴醋香草精是加在蛋黄里的啊喂!不要往蛋白里放!!!先低速打打的时候手持打蛋器沿一个方向划圈!千万不...
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超省事的红烧猪蹄面的做法步骤及图解,美味正宗的超省事的红烧猪蹄面做法
  • 超省事的红烧猪蹄面

  • 红烧猪蹄儿是我最爱做的一道菜,简单,好吃,易学。面条是我这两年比较喜欢吃的主食,两者完美的结合,perfect!用料猪蹄1只料酒1勺老抽2勺姜4片香叶2片花椒10粒干辣椒3盐两小勺糖2小勺干桔子皮2块挂面一小把超省事的红烧猪蹄面的做法先将猪蹄剁成小块,去毛洗干净将杏鲍菇洗净切块将...
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省事的一发白馒头好吃的烹饪方法 省事的一发白馒头的地道做法和步骤
  • 省事的一发白馒头

  • 和大家分享一下我的省事的一发白馒头,把周围的朋友都教会了,反响都不错,所以记录下来教给大家。用料面粉500克酵母5克白糖10--15克小苏打2克食用油10克温水或凉水260克省事的一发白馒头的做法所有材料放在一起揉成光滑的面团。(酵母也可以用温水融化在放入面里)平均分成你想要...
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简单省时省事的猪肉白菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的简单省时省事的猪肉白菜馅做法
  • 简单省时省事的猪肉白菜馅

  • 简单的食材、简单的调料味道就可以超赞了用料白菜半颗猪肉馅500克葱适量盐3勺十三香1勺鸡精1勺香油1勺酱油适量食用油适量简单省时省事的猪肉白菜馅的做法白菜洗净切碎、装入盆中、撒盐静置15分钟、白菜中的水分不用挤出!将杀出来的水分倒掉就可以、这样拌出来的馅不干、...
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事事如意的详细做法大全,简单又营养的事事如意做法
  • 事事如意

  • 寓意很不错的咖啡饮品,冬日限定款,都说牛奶柿子不同食,跟风一试。用料柿子1个牛奶适量咖啡适量冰块适量事事如意的做法柿子果肉打底!加入冰块!加入奶和咖啡。最后装饰下。漂亮!...
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不费事的「韩式辣白菜五花肉」的做法步骤及图解,美味正宗的不费事的「韩式辣白菜五花肉」做法
  • 不费事的【韩式辣白菜五花肉】

  • 好久没更新了!超爱吃韩餐!韩式拌饭,韩式炸鸡,各种泡菜!冷面,汤......要是想吃肉就多放一点,我做这菜没有放盐!自己掌握一下量就好了!还做了一个韩式拌饭,没有放煎蛋🍳,哈哈还有一个豆芽白菜汤(又名:小白龙过江),豆芽代表小白龙,白菜代表江里面的绿植!用料辣白菜300g五花肉150g蒜10瓣洋葱0....
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红糖吉事果的做法和图解 好吃的红糖吉事果家常做法
  • 红糖吉事果

  • 今天来分享一款简单易做的西班牙红糖吉事果,好吃到转圈圈的烤箱小零食,一吃就停不下来!用料红糖10克水75克鸡蛋1个盐1克黄油40克低筋面粉50克表面:糖粉、巧克力酱适量红糖吉事果的做法先来个成品吧,外脆内软,真的很好吃!黄油+红糖+盐+水,煮到冒泡泡,加入过筛的低粉拌匀,分次加入蛋...
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省事的牛肉白粥(卤牛肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的省事的牛肉白粥(卤牛肉版)做法
  • 省事的牛肉白粥(卤牛肉版)

  • 白粥是我最爱喝的粥。但是有时也想换换花样。用料刚出锅的烫白粥1碗卤牛肉(熟的)3-5片榨菜(可选)少许盐0.5克省事的牛肉白粥(卤牛肉版)的做法煮好的白粥,滚烫的情况下加入切碎的卤牛肉和榨菜,洒一点盐。搅拌静置一会。如果粥在锅里,可以出锅前加入材料焖一会。也可以单独盛出来。...
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简单易学的白菜背后的故事!美食做法
  • 白菜背后的故事!

  • 我是一个宝妈,孩子今年六岁了。从孩子三岁开始,他便有很严重的过敏症,所有能吃得食物加起来不超过20种,他小时候很喜欢吃面食,尤其是饺子,可惜自从过敏之后便不能在吃小麦粉,我便用白菜当皮给他包饺子馅蒸熟,这三年我慕名去了好多家专门治疗过敏的大医院,看了很多专家。直到今年春...
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月事餐——红糖鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的月事餐——红糖鸡蛋做法
  • 月事餐——红糖鸡蛋

  • 每次来m都疼的死去活来的,身边常备的就是各种止痛药。我不喜欢直接喝红糖水,觉得很单调。所以在还能动弹的时候,会动手煮个红糖鸡蛋或者煎个红糖苹果。下面所有材料都是根据个人喜好添加的,固定搭配“红糖、水、鸡蛋”(步骤二——四)。其余的嘛……就丰俭由人用料鸡蛋1个红糖适...
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厨事记事的做法和图解 好吃的厨事记事家常做法
  • 厨事记事

  • 很多作品,懒得找菜谱上传,就收录在此吧。用料柴米油盐酱醋其他厨事记事的做法用心即可...
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红红好事(樱桃薄荷番茄)的做法步骤及图解,美味正宗的红红好事(樱桃薄荷番茄)做法
  • 红红好事(樱桃薄荷番茄)

  • 红红好事(樱桃薄荷番茄),橄榄油烧热浇入切碎的薄荷碎,将薄荷的香味最大程度的释放,混合蜂蜜,淋在浸泡在话梅汤中24小时的圣女果身上,清凉香气沁入心脾,酸酸甜甜唇齿相依。用料薄荷适量樱桃番茄适量九制话梅适量橄榄油少许红红好事(樱桃薄荷番茄)的做法樱桃番茄顶部用小刀划拉一下,然...
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辣白菜炒饭简单省事版的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒饭简单省事版做法
  • 辣白菜炒饭简单省事版

  • 省时省力的辣白菜炒饭适合没时间又嘴馋的厨友们用料现成泡菜根据个人喜好剩大米饭根据剩量油两勺盐一勺辣白菜炒饭简单省事版的做法油入锅烧热翻炒辣白菜倒入米饭翻炒,加入少量冷水把米饭打开出锅前撒一点盐出锅小贴士先炒辣白菜较脆分开米饭用冷水...
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有故事的猪手「白云猪手」的做法步骤及图解,美味正宗的有故事的猪手「白云猪手」做法
  • 有故事的猪手【白云猪手】

  • 白云猪手是广州历史名菜之一。食之觉得皮爽脆;肉肥而不腻,带有酸甜味,醒胃可口,食而不厌,颇有特色。因泉水取自白云山,故名为白云猪手。🐷白云猪手的故事:相传古时,白云山上有一座寺院。一天,主持该院的长老下山化缘去了,寺中的一个小和尚乘机弄来一只猪手,想想尝尝它的滋味。在山门...
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2021事事“粥” 全❗️事事“粥”到❗️快手腊八粥&腊八蒜好吃的烹饪方法 2021事事“粥” 全❗️事事“粥”到❗️快手腊八粥&腊八蒜的地道做法和步骤
打发蛋白技巧及注意事项的做法步骤及图解,美味正宗的打发蛋白技巧及注意事项做法
  • 打发蛋白技巧及注意事项

  • 对于每个烘焙爱好者来说,戚风蛋糕是烘焙的必经之路,而戚风蛋糕制作成功与否关键在于蛋白的打发,只有蛋白打发到位,才能帮助蛋糕膨胀,烤出松软且有弹性的蛋糕。这次给大家介绍一下蛋白的打发过程、打发中的小技巧和一些注意事项,掌握了这些,不仅打发速度快,而且打出的蛋白霜绵密、...
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红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)做法
  • 红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)

  • 用料用心用脑用已有的知识学无止尽红糖那些事儿(我还以为我在讲女人那些事儿………)的做法右边是我做姜枣膏的红糖,就不单独编辑了,朋友圈怎么发的怎么复制吧。那天发了熬红糖(不是我熬[捂脸]没这本事)的图,有姐姐说玉溪花腰傣土法制糖也很好,拜托寄了两斤来(吃货的精神就是只要听...
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事事如意馒头的详细做法大全,简单又营养的事事如意馒头做法
  • 事事如意馒头

  • 乐做馒头趣,最近比较感兴趣花样馒头制作。简单的馒头添加天然的颜色再卷一卷、捏一捏,好吃又好看的花样馒头就出锅啦!当然还要认识原料特性,熟能生巧、多做、多学,才能轻轻松松做出完美作品。用料面粉500克细砂糖10克色拉油10克酵母5克水190克紫薯粉(可以根据各自品牌上色度适...
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超省事电压力锅炖白凤乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超省事电压力锅炖白凤乌鸡做法
  • 超省事电压力锅炖白凤乌鸡

  • 厨房小白,其实不会做菜,自己家养的白凤乌鸡,之前灶上做过一次很柴不好吃,没想到这次换一种做法味道还不错,没跟图片,但做法超简单。用料乌鸡一只姜3-4片葱白半根香叶3片桂皮1小块大料2个蒜7-8瓣生抽3汤匙老抽1汤匙白胡椒粉半匙小辣椒1-2个料酒5汤匙盐按口味添加超省事电压力锅...
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