柿子饼 小美

这个没有太精准的比例，柿子水分大小不一样。

用料  

柿子饼 小美的做法  

1. 400克去皮柿子  5秒钟速度5切碎

2. 加195克面粉  3--6混合 一分钟揉面
   柿子大小水分不一样  具体面粉加多少看状态 揉成这样就OK的
   这个比例炸出来软一些  要想口感硬一些多加5--10克面粉

3. 分团揉成球压饼 撒些芝麻装饰
   双面煎熟即可