葱淋龙利鱼

用料  

葱淋龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼解冻，切两片，分装到两个碟子里。姜切丝，葱切段，等分到两个碟子的鱼上面。

2. 上锅蒸，水开后（冒气）蒸7分钟。 出锅后浇蒸鱼豉油。