当前位置：烹调屋 >

整蛋法的做法食谱

0失败整蛋法电饭煲蛋糕～比分蛋法更蓬松，不回缩的做法步骤及图解,美味正宗的0失败整蛋法电饭煲蛋糕～比分蛋法更蓬松，不回缩做法

  • 0失败整蛋法电饭煲蛋糕～比分蛋法更蓬松，不回缩

  • 没烤箱，想吃蛋糕，又怕麻烦，分蛋法蛋白难打还怕消泡。以前做过几次分蛋的还没有这款的蓬松，这款整蛋电饭煲蛋糕拿去，不谢！呕心沥血实践出来的，无失败用料鸡蛋4个，常温白糖50克低粉100克（普通面粉也可以）泡打粉平时炒菜用盐的量油什么油都可以，刷锅底用0失败整蛋法电饭煲蛋糕～比分蛋法...
  • 4232
咸蛋炒南瓜（整蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋炒南瓜（整蛋版）做法

  • 咸蛋炒南瓜（整蛋版）

  • 宿舍有咸鸭蛋，不知道怎么消磨，就想出来这么整了。因为宿舍没有冰箱，然后单用蛋黄，蛋白不知道怎么放，怎么解决...所以，就都一起用了。然后一般南瓜都会要炸才好吃，但是宿舍嘛，不方便，费事，费油，所以...就成了这么一道菜。😄用料南瓜250克咸蛋1个油适量咸蛋炒南瓜（整蛋版）的做法南瓜切小...
  • 25995
整鸡蛋疙瘩汤（2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的整鸡蛋疙瘩汤（2人份）做法

  • 整鸡蛋疙瘩汤（2人份）

  • 鸡蛋疙瘩汤（2人份）用料鸡蛋2只面粉3把（成人握拳内）香菜几根紫菜小撮生抽2勺左右（酌情）橄榄油2小勺食盐1小勺水少许盐克姜片香油勺葱根青菜颗西红柿个整鸡蛋疙瘩汤（2人份）的做法坐锅烧水：锅内水2碗半左右；将面粉倒入碗中，将水慢慢导入碗中，同时，不停用筷子顺时针搅拌面粉，会出很多面疙瘩...
  • 22191
蛋糕卷（还没整理）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（还没整理）做法

  • 蛋糕卷（还没整理）

  • 用料鸡蛋个低筋粉克玉米油克细砂糖克牛奶或水克柠檬汁或醋勺稀奶油草莓或芒果或果酱蛋糕卷（还没整理）的做法原味抹茶试做成功，还没时间整理...
  • 26206
完整水煮蛋的做法和图解 好吃的完整水煮蛋家常做法

  • 完整水煮蛋

  • 用料鸡蛋个完整水煮蛋的做法把水煮蛋记录下来，给宝宝做早餐☞锅里水煮滚开，下鸡蛋，不盖锅盖煮30秒，倒入一大碗冰凉水，盖盖把水煮开，再调小火煮五六分钟。捞出浸凉水剥！...
  • 25169
歌剧蛋糕Opera 完整版的做法步骤及图解,美味正宗的歌剧蛋糕Opera 完整版做法

  • 歌剧蛋糕Opera 完整版

  • 歌剧蛋糕绝对是一款考验耐性的蛋糕~虽然并不是很难~但是要一层一层去做还是很考验人的~我觉得吧最大的难点就是咖啡奶油馅~~很容易就出“蛋花汤”呀~233333~~这个方子做的是14×28的蛋糕一个~不啰嗦开始做！用料全蛋2个蛋白2个糖分40g低筋面粉20g杏仁粉65g黄油（液体）15g蛋黄2...
  • 32380
8寸戚风蛋糕(完整版)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(完整版)做法

  • 8寸戚风蛋糕(完整版)

  • 本方子用料➕做法➕失败原因分析详细图片等有空再发步骤中啰嗦话比较多😂用料蛋黄糊蛋黄5个糖(1)25克水70克玉米油65克低筋面粉90克玉米淀粉10克蛋白霜蛋清5个糖(2)35克柠檬汁/白醋2滴8寸戚风蛋糕(完整版)的做法鸡蛋分离蛋清——蛋黄。蛋白先放冰箱冷藏一会，更好打发。一...
  • 20970
Cooking Tree｜蛋糕整理分享的做法步骤及图解,美味正宗的Cooking Tree｜蛋糕整理分享做法

  • Cooking Tree｜蛋糕整理分享

  • 这里是关于YouTube上的频道「CookingTree」在关注者达到200万时的蛋糕合集视频的整理。用料✧˖˚⁺˚˖✧✧˖˚⁺仅供分享⁺˚˖✧CookingTree｜蛋糕整理分享的做法시작！🎂桃子慕斯蛋糕ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🎂草莓奶油蛋糕ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🎂芒果芝士蛋糕ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🎂奶油瀑布...
  • 6907
秋葵整水蛋的做法和图解 好吃的秋葵整水蛋家常做法

  • 秋葵整水蛋

  • 用料1.鸡蛋6个2.秋葵3个3.凉开水1碗4.盐适量5.香油适量秋葵整水蛋的做法把鸡蛋打入大碗，加适量的盐，用打蛋器或筷子打至满满一层泡沫。在打匀的鸡蛋里加入凉开水，再充分搅匀，静置一会。把秋葵切成薄片，均匀铺在鸡蛋液上，放入烧开的蒸锅里，蒸5分钟拿出，淋上香油，一碗好吃又养眼的秋...
  • 12414
能吃到一整颗鸡蛋的小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的能吃到一整颗鸡蛋的小蛋糕做法

  • 能吃到一整颗鸡蛋的小蛋糕

  • 早年间自己去济州岛玩儿第一次吃到这个鸡蛋糕，因为当时咱们这儿没有卖的，所以吃着特别新鲜，而且感觉越嚼越香，全程看着老板制作，回国后就自己琢鼓，整理食材配比，前前后后做过两三次，都没翻车。不过之前用的大模具，这回换了小六连，感觉更合适了，料也放得足足的！可以说是原地封神，YYDS！用...
  • 29536
最简单的溶豆(整蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的溶豆(整蛋)做法

  • 最简单的溶豆(整蛋)

  • 做了几次总结了经验，蛋白蛋黄通通一起用上，加点奶粉，一个鸡蛋整一盘，一次吃完这样做做半小时，不算烤的时间然后宝宝吃吃估计也可以吃半小时，因为吃的慢呀适合一岁以上可以吃蛋白的宝宝网上有很多配方可以做，就是想偷懒，搞个最简单又方便的，反正宝宝自己吃，形状什么的都没啥大关系，主...
  • 31406
蛋挞液空气炸锅整蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液空气炸锅整蛋挞做法

  • 蛋挞液空气炸锅整蛋挞

  • 在家就可以吃蛋挞，空气炸锅就可以制作，很简单。用料展艺蛋挞皮7只个展艺蛋挞液150g蛋挞液空气炸锅整蛋挞的做法蛋挞皮解冻20分钟，24一盒，拿7只，因为1包蛋挞液150g只够7只蛋挞液用热水泡解冻成液体蛋挞液用热水解冻成液体解冻的蛋挞皮铺好，垫好烤盘纸，1次可以烤4只倒入蛋挞液10分...
  • 33012
嫩煮整蛋的做法和图解 好吃的嫩煮整蛋家常做法

  • 嫩煮整蛋

  • 蛋白嫩得如同水豆腐般轻碰即碎，蛋黄刚刚软嫩地凝固住，最中心点甚至还是半凝固态，这样的嫩煮整蛋简直是人间美味~让人迫不及待地将蛋黄整个放入口中然后慢慢咀嚼细细品味那鲜美，而嫩嫩的蛋白既可以与蛋黄一同混合品味，也可以与其它几乎所有食物或调料搭配食用，比如牛奶、豆浆等...
  • 14334
第一次完整奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次完整奶油蛋糕做法

  • 第一次完整奶油蛋糕

  • 参照果子学校戚风蛋糕做法用料鸡蛋（小）5淡奶油300其余忽略八寸参照果子学校方子自己加减乘除第一次完整奶油蛋糕的做法蛋黄➕牛奶➕油搅拌均匀！乳化大概五分钟筛入低粉搅拌均匀！累死老娘了蛋白糊打到提起尖角八寸模做了几次这次最美！少许开裂淡奶油打发第一次有点过了第二次还...
  • 30456
蛋挞液（宝宝版，整蛋，不浪费蛋清）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液（宝宝版，整蛋，不浪费蛋清）做法

  • 蛋挞液（宝宝版，整蛋，不浪费蛋清）

  • 娃爱吃蛋挞，外边的蛋挞，大部分蛋挞皮也是现成的，但蛋挞液讲究可太多了，在家吃，至少蛋挞液是放心的，酥皮点心有点小费劲，请允许我也偷懒一回。在我看来，蛋挞就是甜口鸡蛋糕，不少配方用一个鸡蛋，三个蛋黄，可剩下的蛋白不好处置，还得想着做溶豆、天使蛋糕什么的，费劲，于是就用全蛋好了。这...
  • 6154
整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法步骤及图解,美味正宗的整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳做法

  • 整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳

  • 冬日早晨，大满足快速健康早餐。维生素+蛋白质都有，配个面包，营养💯用料西红柿2个鸡蛋2个橄榄油1勺黑胡椒.5勺海盐.5克罗勒叶6片碎芝士.5片整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法主要原料，番茄用小一点的那种。把铸铁锅烧热，手放正上方明显感觉到温度。加橄榄油或者其他植物油。等锅里...
  • 31824
吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法步骤及图解,美味正宗的吐司整形手法：恐龙蛋整形法做法

  • 吐司整形手法：恐龙蛋整形法

  • 碰到超级柔软的面团怎么办，可能常规的整形手法真的不适合，试试恐龙蛋整形法吧。用料是瞎填的不做参考用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖30克全蛋液40酵母9克黄油25克吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法取一个面团手掌心是拱起来的轻轻的叩打面团翻面，叠面团翻面，继续叩拍翻面折...
  • 22443
蒸整蛋#松下 JK180的做法步骤及图解,美味正宗的蒸整蛋#松下 JK180做法

  • 蒸整蛋#松下 JK180

  • 用料鸡蛋6个蒸整蛋#松下JK180的做法把鸡蛋外壳洗干净预热烤箱，把整碟鸡蛋放进去原气蒸开蒸一般蒸20到25分钟就完全熟了，看自己喜欢的老嫩程度调节上下时间时间到了，想要吃嫩的就可以直接打开拿出来，想吃熟一点就等5分钟后再打开烤箱早餐就真的搞定了...
  • 17223
土耳其Menemen（整蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的土耳其Menemen（整蛋版）做法

  • 土耳其Menemen（整蛋版）

  • 土耳其常见早餐，由鸡蛋、多汁番茄、青椒、洋葱组成。菜谱来自用料番茄罐头400g橄榄油2勺洋葱2个红/绿青椒1个红椒1-2个砂糖1-2勺鸡蛋4个欧芹1小把酸奶6勺蒜2瓣盐胡椒土耳其Menemen（整蛋版）的做法洋葱切丝，青椒去籽切丝，红椒去籽切丝，欧芹切碎，蒜瓣捣碎。平底锅热油，放入洋葱、青...
  • 12975
整蛋溶豆的做法和图解 好吃的整蛋溶豆家常做法

  • 整蛋溶豆

  • 用料鸡蛋1个（50-60克/个）奶粉10-15克玉米淀粉5克醋几滴糖5-8克整蛋溶豆的做法准备工作：裱花袋+裱嘴装好备用，烤盘放好油纸，纸棒，烤箱预热上下火100℃蛋白蛋黄分开，用无水容器备用蛋黄+奶粉+玉米淀粉，搅拌均匀备用蛋白加入几滴醋打发，糖分三次加入打发至蛋白发硬（干性状态，用刮刀明显...
  • 25775
菠菜米粉蒸糕（整蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜米粉蒸糕（整蛋版）做法

  • 菠菜米粉蒸糕（整蛋版）

  • 用料鸡蛋3个菠菜20g左右米粉26g左右菠菜米粉蒸糕（整蛋版）的做法菠菜焯水捞出放入辅食搅拌机加入三个鸡蛋（全蛋）加26g左右米粉搅拌三分钟以上玻璃碗铺硅油纸刷一点点油（好脱膜）冷水上锅蒸20分钟闷5分钟晾凉切成喜欢的形状就好咯🥰...
  • 20057
蛋白不散的完整荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白不散的完整荷包蛋做法

  • 蛋白不散的完整荷包蛋

  • 俗话说一天一个蛋，菜刀靠边站。每天早餐来一个蛋一般是每个家庭必备主食，荷包蛋不用油煎又是最营养健康的。可是荷包蛋其实也是需要一定技巧的，要不然进去是一个蛋出来就只剩蛋黄了哈哈。用料鸡蛋1个水2碗橄榄油2滴蛋白不散的完整荷包蛋的做法水烧滾开后关火。关火后滴两滴...
  • 29104
整颗虾仁蛋饼的详细做法大全,简单又营养的整颗虾仁蛋饼做法

  • 整颗虾仁蛋饼

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋3个水30g普通面粉（中筋）80g小葱根据口味添加虾仁10只食用油适量整颗虾仁蛋饼的做法鸡蛋打散，加入水、盐、面粉，搅拌均匀后放入香葱碎。锅中放入少许油，用勺子舀一勺面糊倒入锅里，放入一颗虾仁，小火煎到表面凝固，翻面煎到虾仁全熟即...
  • 33126
随便整整的做法和图解 好吃的随便整整家常做法

  • 随便整整

  • 假日聚餐，随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
  • 12260
承包一整颗咸蛋黄的「蛋黄酥」的做法步骤及图解,美味正宗的承包一整颗咸蛋黄的「蛋黄酥」做法

  • 承包一整颗咸蛋黄的【蛋黄酥】

  • 年年中秋都少不了的【蛋黄酥】下个月才中秋已经忍不住先动手了～这次食谱是刚刚好包下一整颗咸蛋黄的比例～[跪了]蛋黄酥最重要的就是咸蛋黄～建议选择新鲜的咸鸭蛋现取～光滑透亮，味道最最好了。密封的真空袋装咸蛋黄真的比不上！！这次食谱分量少，大家可以翻2-4倍做～分量：6个蛋黄酥，每个...
  • 22138

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接