烹调屋笋干猪肉馅包子
- 包子
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用料
| 包子皮 | |
| 面粉 | 600克 |
| 水 | 300克 |
| 油（猪油） | 25克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 6克 |
| 馅料 | |
| 笋干 | 适量 |
| 香菇干 | 适量 |
| 前腿肉 | 400克 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 葱 | 一把 |
| 调料 | |
| 盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉 | 适量 |
笋干猪肉馅包子的做法
面粉加酵母加水，油和白糖，揉成团发酵
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
馅料处理
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盐，白糖，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉加在一起，调成酱汁备用。
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
按顺序导入馅料和酱汁炒匀
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
揉面排气，分成四份，切成小剂子
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
压扁，擀成圆形包子皮。
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
按视频包成包子。
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上锅，二次醒发10分钟后，开大火，蒸10分钟，关火，闷三分钟后，开盖起锅。
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
(´-ω-`)
![笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "笋干猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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