笋干肉末(包子馅) 快手菜 关注:1.68W次 炒来做包子馅的,配饭也是很下饭的一道菜 用料 笋干 五花肉 小葱 油 生抽 料酒 白糖 盐 笋干肉末(包子馅)的做法 笋干提前泡软,用清水反复清洗干净后切碎丁 把五花肉肥瘦的部分分开,分别切成肉末,小葱洗净后切碎 锅烧热后加油烧热,油可以多加点,笋干要多油才好吃 下肥肉部分煸炒,熬出猪油后下葱白部分爆香 下瘦肉末翻炒至肉色发白,下笋丁翻炒一会,烹入适量料酒、生抽翻炒均匀,加入热水至快没过笋丁,烧开后转中小火盖上锅盖焖煮 汤汁烧干一半左右时加入适量盐和糖,翻炒均匀后继续焖煮至汤汁收干,加入葱花翻炒一会出锅 标签: 笋干肉末包子馅 笋干 肉末 包子馅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/ygdgy1.html