烹调屋萝卜丝肉馅(浓郁版)
- 包子
- 关注：2.08W次
疫情期间街道发了一些蔬菜，其中有2根白萝卜，那就利用起来吧。之前那个萝卜丝肉馅菜谱做出来的包子比较清淡，这个版本我加重了老抽的比例，颜色更深了，更浓郁。
用料
| 梅花肉(少许肥肉) | 335克 |
| 挤得很干的萝卜丝 | 250克 |
| 挤出来的萝卜水 | 110克 |
| 姜汁 | 8克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 25克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 盐 | 5-6克 |
| 葱花 | 10克 |
| 麻油 | 12克 |
萝卜丝肉馅(浓郁版)的做法
挤出来的萝卜水分次打入肉馅里
最后加萝卜丝和麻油
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/baozi/r1xdwp.html
