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辣椒瘪的做法食谱

辣椒瘪的做法和图解 好吃的辣椒瘪家常做法

  • 辣椒瘪

  • 用料青辣椒413g（洗净后）菜籽油35g盐4.5g糖4.5g生抽3.5g醋6g水35g辣椒瘪的做法辣椒入锅，中大火干煸至无水，略微粘锅，大约4分钟左右加入菜籽油，翻炒，加入调料，翻炒，加入水，水滚了即可出锅...
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干瘪豆角的做法和图解 好吃的干瘪豆角家常做法

  • 干瘪豆角

  • 用料豆角大虾米蒜瓣葱姜芽菜生抽勺糖克盐克鸡精香油干瘪豆角的做法看图看图看图看图看图，看图看图...
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超简单的干瘪大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的干瘪大头菜做法

  • 超简单的干瘪大头菜

  • 喜欢吃辣的可以多放一点辣椒⊙∀⊙不吃肉肉，胡萝卜的也可以不放其它辅料见下↓做的是两个人的份，不多多指教🙏用料大头菜1个虾滑适量胡萝卜适量干辣椒1个葱少许姜2片油，盐，味极鲜适量超简单的干瘪大头菜的做法备料准备好大头菜撕成小块虾球准备好先将油放入锅中，温热后先后加...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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干瘪菜花的做法和图解 好吃的干瘪菜花家常做法

  • 干瘪菜花

  • 用料五花肉克干瘪菜花的做法菜花下水焯一下变色，五花肉炒出油，下葱姜蒜，加料酒生抽盐，盛出，下干辣椒和花椒抄香，大火下菜花，煸炒30秒，转中火，盖上盖子焖1分半，放入肉，加生抽，耗油，糖，鸡精，翻炒出锅...
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牛瘪的做法和图解 好吃的牛瘪家常做法

  • 牛瘪

  • 牛瘪是黔东南地区非常独特的一种食品，深受侗族苗族同胞的喜爱，作为地道的特色菜，被黔东南少数民族视为待客上品。牛瘪这个名字也很奇特，外乡人可能从来就没听说过有这道菜品。我们在贵州从江县城，看到大大小小的饭店招牌上的“牛瘪”字样，大家纷纷猜测，这个“牛瘪”到底是什么东...
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青菜瘪子团的做法和图解 好吃的青菜瘪子团家常做法

  • 青菜瘪子团

  • 苏州人把汤圆叫作汤团，元子叫作团子，瘪子团，其实就是大号的团子，大小如汤圆，或者更大，但没有馅，形状是扁的。冬日里吃一碗热乎乎的青菜瘪子团，整个人都舒服很多。用料糯米粉250g粘米粉30g青菜250g肉丝100g盐适量鸡精适量开水小半碗温水小半碗青菜瘪子团的做法1、糯米粉和粘米粉放...
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双椒干瘪鸡的做法和图解 好吃的双椒干瘪鸡家常做法

  • 双椒干瘪鸡

  • 这样炒出来的鸡，麻辣鲜香，非常下饭.如同天上降菜谱，真是人间下饭王.用料花椒少许姜少许蒜几瓣料酒2勺生抽1勺白糖小半勺盐一勺鸡腿2只葱1根蚝油1勺青杭椒5个双椒干瘪鸡的做法准备食材，青杭椒若干，干辣椒若干，2个大鸡腿.鸡腿去骨剁小块（也可以不去，鸡块要尽量小保证入味）.剁好的鸡...
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简单易学的辣椒瘪（老家话）美食做法

  • 辣椒瘪（老家话）

  • 我是安徽泾县人，小时候奶奶经常做，今天自己做做看用料辣椒6个蒜瓣2瓣生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐少许辣椒瘪（老家话）的做法锅中油热后倒入蒜炒香，再倒入辣椒炒至半熟，加入盐等调料，继续炒至全熟捞出...
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辣椒辣椒辣椒的详细做法大全,简单又营养的辣椒辣椒辣椒做法

  • 辣椒辣椒辣椒

  • 想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
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终极下饭菜——辣椒瘪（虎皮尖椒）的做法步骤及图解,美味正宗的终极下饭菜——辣椒瘪（虎皮尖椒）做法

  • 终极下饭菜——辣椒瘪（虎皮尖椒）

  • 想超级满足的干饭？只需要5块钱，绝对满足，绝对爽！！五一小长假去了一趟安徽乡下，吃到了令我惊艳的一道下饭菜，就着这个菜，我干了2大碗米饭！！喝了2瓶千岛湖啤酒！！那就是辣！椒！瘪！这个菜在当地就这么叫的，外地也有是炒辣椒、虎皮尖椒等等，但是这里的辣椒瘪还挺讲究的，包括辣椒的品种，还有做法，我...
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干瘪无筋豆的做法和图解 好吃的干瘪无筋豆家常做法

  • 干瘪无筋豆

  • 无筋豆是两侧没有丝条状的四季豆品种，无筋豆的营养价值是非常丰富的。常吃无筋豆对人体是非常有好处的，在夏天可以多吃一些无筋豆可以有效消暑，并起到青口的作用，因为无筋豆中含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。无筋豆中所...
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简单易学的「剁椒」辣椒瘪美食做法

  • 【剁椒】辣椒瘪

  • 用料红辣椒20-30个大蒜一个姜一个盐3-4调味勺糖2-3调味勺白酒1-2汤匙【剁椒】辣椒瘪的做法辣椒，大蒜最好提前一晚洗净，擦干水之后晾着（很多人做剁椒瘪的时候不洗辣椒，只是擦一擦。但是我妈不放心说还是洗一下。）第二天把姜去皮洗净擦干水，还有蒜一起剁碎备用。辣椒切成自己喜欢...
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简单易学的番薯瘪(鳖)美食做法

  • 番薯瘪(鳖)

  • 小时候家里有种番薯，蒸煮的番薯多了，妈妈会用烧饭烧菜的碳累积起来，放在缸里，烧红，番薯放在铁丝筛上烘烤，上面再盖上布，一直等到番薯里的水分收尽，完全烘瘪，就成了我们最爱吃的点心。番薯瘪的味道太好，兄弟姐妹总是时不时地“偷”吃，等妈妈发现数量早已少了大半，😊😊😊小时候的味道😘...
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红烧辣椒瘪的做法和图解 好吃的红烧辣椒瘪家常做法

  • 红烧辣椒瘪

  • 真的很好吃，也很下饭用料青椒5个糖小半勺盐1小勺生抽1勺蚝油1勺油1勺红烧辣椒瘪的做法薄皮椒洗干净，沥干水备用开大火，放入青椒平铺开来，不需要倒油，这个步骤是为了去掉青椒本身的水份煸的过程中用锅铲子压压，不容易掌握火候的可以小火慢慢煸，我有时候为了求快，会一直用大火，青椒...
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干瘪牛肉条的做法和图解 好吃的干瘪牛肉条家常做法

  • 干瘪牛肉条

  • 用料牛肉克花椒粒干辣椒个芝麻克干瘪牛肉条的做法买的熟牛肉加工！牛肉切条，烧油放葱，干辣椒，麻椒，小火慢慢煎，每面都兼顾！出锅前放胡椒粉和芝麻...
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「蔬菜+主食」干瘪豇豆土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「蔬菜+主食」干瘪豇豆土豆做法

  • 「蔬菜+主食」干瘪豇豆土豆

  • 用料土豆150g豇豆250g「蔬菜+主食」干瘪豇豆土豆的做法【预处理】1.土豆切条，泡去淀粉，冷冻保存2.豇豆洗净吸干水分切段冷冻保存3.准备料汁冷冻保存：1.煎熟豆角和土豆2.爆香蒜末，倒入土豆和豆角，倒入料汁块，翻炒出锅...
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糖煎瘪子团的做法和图解 好吃的糖煎瘪子团家常做法

  • 糖煎瘪子团

  • 用料糯米粉米粉糖糖煎瘪子团的做法糯米粉和普通米粉大约2:1混合均匀之后加开水揉成面团。注意，开水一定要一点点一加！！如果你不是很熟悉糯米粉的话，可以把粉一分二，先和匀一半。分成一个一个小团子。下油锅煎。煎到一面金黄。调一小碗糖水。翻面继续煎。有一点焦更好吃。倒入...
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咸菜瘪子团的做法和图解 好吃的咸菜瘪子团家常做法

  • 咸菜瘪子团

  • 闷热的夏天即将来临，没有胃口吃啥呢？来点开胃的番茄酸汤吧！不喜欢瘪子团的朋友可以换成鲜肉小馄饨、宁波年糕片、宽面皮、面疙瘩等等都好吃的啦！！用料瘪子团（糯米粉做）10只（不想捏菜场有卖）咸菜2汤匙（不想腌菜场有卖）番茄一只肉丝一小撮（没有就加一撮虾皮吊鲜）白蘑菇2只葱花一小撮香油...
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不焯水的干瘪四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的干瘪四季豆做法

  • 不焯水的干瘪四季豆

  • 用料四季豆适量大蒜4瓣生抽2勺鸡精1勺盐克蚝油1勺花椒10粒干辣椒3个胡椒适量不焯水的干瘪四季豆的做法四季豆用微波炉高温加热4分钟蒜辣椒🌶️切好备用锅内烧油倒入四季豆大火翻炒至虎皮状装盘备用锅内倒入适量食用油把备好的佐料放入锅内炒出香味，就倒入刚炒过的四季豆，再加...
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「一人食」手做瘪子团的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」手做瘪子团做法

  • 【一人食】手做瘪子团

  • 消耗家里的糯米粉，一个人，煮米饭太浪费，就萌生了自己动手做瘪子团的想法。做法其实很百搭，和韩国的年糕一样，想怎么吃怎么吃。水开后下瘪子团煮熟，捞出过凉，然后就自由发挥了。一次可以多做点，放冰箱保存两三天应该没问题，然后就不用担心主食的问题了。用料糯米粉100g（一人份）沸水50...
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干瘪四季豆的做法和图解 好吃的干瘪四季豆家常做法

  • 干瘪四季豆

  • 用料四季豆500克肉末100克大蒜3瓣干辣椒3个鸡精1勺盐适量料酒1勺酱油1勺干瘪四季豆的做法准备佐料:豆角，肉沫，红辣椒，蒜，花椒。将豆角放入油中炸至干瘪，七八分钟左右，捞出备用。锅中倒入适量油煸炒肉沫，依次加入辣椒，花椒，蒜。最后加入炸好的豆角，煸炒。出锅，装盘。😍小贴士油炸豆角...
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手工瘪子团的做法和图解 好吃的手工瘪子团家常做法

  • 手工瘪子团

  • 用料鸡汤1000ml手粉少许糯米粉180克粘米粉30克沸水60ml冷水50ml有机菜心15棵黑木耳7朵手工瘪子团的做法糯米粉和粘米粉在盆中混合，先冲入沸水搅拌，再加入冷水搅拌锅内烧开水，揪下60克面团，分成四小块，放入水中煮熟把煮熟的面团放入糯米粉与粘米粉混合的盆中，揉匀至团搓成长条状...
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干瘪金丝蛹的做法和图解 好吃的干瘪金丝蛹家常做法

  • 干瘪金丝蛹

  • 用料金丝蛹一斤葱段适量干辣椒适量鸡精适量盐适量蚝油适量干瘪金丝蛹的做法金丝蛹泡水冲洗净放适量油，油温烧热放入辣椒和葱段放入盐，鸡精，蚝油适量，小火轻轻翻炒炒口感酥脆后装盘。小贴士这种做法较省油，如果想快点做熟，可以油炸，口感酥脆好吃。...
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青菜瘪嘴团的详细做法大全,简单又营养的青菜瘪嘴团做法

  • 青菜瘪嘴团

  • 用料青菜颗糯米粉克鸡精勺盐克青菜瘪嘴团的做法糯米粉加开水揉成团分成小球揉圆后用手指压扁就行了，可以多做好点冷冻起来，随吃随煮起油锅炒青菜，炒到碧绿加开水，加入瘪嘴团，煮到团子浮起来加盐...
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