南瓜流心西米包-挑吃孩子都喜欢

家里周六招待客人做了椰汁香芋西米露，剩下了很多西米，我就开始想办法去“重烹饪”就制作出来了！第一次做竟然效果不错的

用料  

南瓜流心西米包-挑吃孩子都喜欢的做法  

1. 准备好食材

2. 面粉、糖、酵母混合，加入牛奶搅拌，然后揉成面

3. 揉至表面光滑，盆子没有面粉为止，用保鲜膜封住，放置30分钟，发酵

4. 南瓜蒸熟，打烂成泥

5. 南瓜泥，椰浆，玉米淀粉，糖，混合至没有颗粒顺滑为止

6. 将拌好的南瓜浆跟西米混合（可以煮熟好西米放入）

7. 小火慢炒，炒至粘稠为止！可以根据自己口味调整

8. 把油纸剪成正方形，备用

9. 把发酵好的面团揉成团，把面团的气都挤压掉

10. 面团揉成条状，切块，擀成圆形

11. 然后把馅料包进去就可以了，底下放一张油纸，防粘

12. 隔水蒸20分钟

13. 完成了，感谢各位宝宝的观看

小贴士

1、煮西米要大火煮5分钟后关火焖，再大火煮，再盖盖子焖，把西米焖至透明
2、糖可以根据个人口味调整
3、做好的包子放冰箱冷藏，可以吃3天，第二天可以隔水蒸热即可！
4、炒馅料一定要小火，慢炒