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挑剔的老公都喜欢的「啤酒鸭」的做法步骤及图解,美味正宗的挑剔的老公都喜欢的「啤酒鸭」做法

挑剔的老公都喜欢的【啤酒鸭】

挑剔的老公都喜欢的「啤酒鸭」的做法步骤图

用料  

鸭 半只
啤酒 1瓶
桂皮 1块
八角 2个
老抽 3勺
盐 2克
白糖 15克
姜 5片

挑剔的老公都喜欢的【啤酒鸭】的做法  

  1. 煮锅开水放入姜片，把鸭块放进去过下水

  2. 捞起洗浸装盘备用

  3. 热锅冷油，留一点点底油（因为鸭比较油，所以用不了太多的油）

  4. 炒到鸭肉有点油出来后，先放糖，小火再翻炒，再放香料再炒几下，把啤酒倒入，等啤酒烧开了再加入老抽，继续烧开后小火慢炖

  5. 肉炖好后，大火收汁，最后一步加盐，根据自己喜欢的口味放

标签： 老公 啤酒 挑剔
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