烹调屋小包子
- 包子
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 250克 |
| 糖 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
小包子的做法
把所有辅料混合均匀形成面团
![小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第2张]( "小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第2张")
然后面团醒发28分钟
![小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第3张]( "小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第3张")
用机器成型，包子数据和面皮比例要控制精确，面10克，馅料10克
![小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第4张]( "小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第4张")
进去醒发房
![小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第5张]( "小包子的做法步骤图，小包子怎么做好吃 第5张")
小贴士
蒸制8分钟.气压0.02
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 250克 |
| 糖 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
小包子的做法
把所有辅料混合均匀形成面团
然后面团醒发28分钟
用机器成型，包子数据和面皮比例要控制精确，面10克，馅料10克
进去醒发房
小贴士
蒸制8分钟.气压0.02
